Šopský salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlavný šopský salát pochází z Bulharska a je velmi oblíbeným letním jídlem i v celé střední Evropě. Z několika málo surovin a přece tak výborný. Stačí jen nabrat si…
Sýr balkánský - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 029 kJ / 246 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 20,00 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 6,10 g |
| –– mononenasycené | 5,50 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 1,50 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
Recepty s touto surovinou
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek není chuťově příliš výrazný ale zapečený s kořeněným mletým masem a balkánským sýrem je opravdu vynikající. Pokud máte velkou úrodu lilku, máte skvělou…
Slané muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční obměna klasických muffinů, neboli malých dortíků. Tentokrát ale slaná varianta, se sýrem, olivami, šunkou a bylinkami. Skvěle se hodí na svačinu, večeři, nebo…
Slané jednohubky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi snadné a hlavně chutné pohoštění. Čtverečky z listového těsta naplníme dle chuti uzeninou, sýrem, zeleninou a zapečeme. Výborné jsou teplé i vychladlé a skvěle se…
Kopřivové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy v kuchyni můžeme využít mnoha způsoby: uvařit z nich polévku, špenát, nebo použít jako součást nádivky do košíčků. Listy kopřivy mají mnoho léčivých účinků.…
Nakládaná směs sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenObčas má člověk chuť na víno nebo pivo a sem tam si k němu chce něco malého zakousnout. Zkuste si dopředu naložit rozmanité druhy sýra podle našeho receptu. Nakládaný…
Teplý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu.Mezitím v míse smícháme na kousky nakrájená cherry rajčátka s citronovou šťávou, olivovým olejem a hrubozrnnou hořčicí.Vmícháme uvařenou čočku…
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry patří mezi oblíbené jedlé dárky, které potěší každého. Tentokrát jsme v receptu použili hned několik druhů a nezapomněli jsme ani na bylinky. Při…
Zapečená polenta
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedeme k varu a vsypeme do něho polentu. Za stálého míchání vaříme, dokud se z polenty nestane hustá kaše. Vmícháme olej a polentu rozetřeme v tenké…
Grilovaný chřest s citronovo-máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme v malém hrnku 50 g másla a odložíme stranou. Dobře omyjeme citrony, osušíme a nastrouháme do malé mističky kůru z obou citronů. Dáme také stranou.Do odměrky…
Šopský salát jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku, papriky a rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na drobnější tenké plátečky. Zeleninu dáme do misky. Sýr nakrájíme na malé kousky, ale…
Balkánská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr, sušená rajčata a česnek, středomořská kombinace, která vám jistě zachutná. Vyjímat se bude hlavně na slavnostních jednohubkách, ale poslouží i jako rychlá…
Šopský salát - šopák
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme, smícháme a dochutíme. Necháme alespoň hodinku uležet.Balkánský sýr nakrájíme na kousky a sypeme na salát.
Slaný koláč z listového těsta se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče z listového těsta obložené zeleninou a sýrem si získávají stále větší oblibu. Těsto si většinou kupujeme jako polotovar, což nám ušetří čas a náplň si vždy…
Pomazánka ze sušených rajčat a balkánského sýru
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou a svěží pomazánku připravíte snadno z pomazánkového másla, sušených rajčat a balkánského sýru. Trochu česneku a nasekané voňavé bylinky dodávají pomazánce tu…
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný hermelín je klasika, která sice neomrzí, ale není od věci si občas zkusit i něco nového. Pokud k Hermelínu přidáme ještě další sýry a náležitě je okořeníme,…
Ledový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát natrháme nebo pokrájíme do větší mísy.Přidáme kousek nakrájené červené papriky, cibule nakrájené na kostičky a rajče nakrájené na měsíčky.Zeleninu posypeme…
Salát z červené řepy s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle.Přidáme nastrouhaný balkánský sýr a česnek.Opepříme a osolíme (pozor, balkánský sýr je dost slaný, v mém případě…
Královsky dobrý zapečený lilek s cuketou,rajčaty a sýry
Recept ještě nebyl hodnocenTypicky letní, dobré jídlo, plné vůně a chuti. Zeleninu bude stačit pokrájet a zapéct. Sýry, přidají na sytosti a bylinky doplní barevnou hravost. Podávat můžete s…
Zeleninový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, okurku a papriku oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a též nakrájíme na kousky.Nakonec vše v misce smícháme s nakrájeným…
Nakládaný balkánský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenV našich končinách je nakládání různých pochutin velmi oblíbené. Vyzkoušejte tento snadný recept na nakládaný balkánský sýr. Chuť Středomoří do něj promítnou jak olivy,…
Pomazánka z balkánského sýru
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr a papriku nastrouháme na hrubém struhadle a na jemném struhadle nastrouháme vysočinu a česnek.Přidáme máslo, majonézu a na malé kostičky nakrájenou cibulku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
