Šopský salát
Slavný šopský salát pochází z Bulharska a je velmi oblíbeným letním jídlem i v celé střední Evropě. Z několika málo surovin a přece tak výborný. Stačí jen nabrat si trochu do misky, zahmouřit oči a rázem jsme v letním Bulharsku.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 565 kJ / 852 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,41 g |
Tuky | 55,11 g |
Vláknina | 21,20 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 1,69 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 57,38 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 7. 2024 15:44
Pacesko
20. 7. 2024 12:22
No, jestli do sopského (nevím kdo kdy změnil S za Š, ale šalát pochází z okolí bulharského městečka Sopa, ne Šopa, takže správně by mělo být Sopský salát) přidáte "balkánský" sýr nebo sýr balkánského typu, již to nebude Sopský salát. Sopský salát se dělá výhradně ze sýru feta. Rozdíl mezii fetou a balsýrem je ten, že feta se dělá z ovčího a kozího mléka, balkánský sýr (i balsýr nebo sýr balkánského typu) se dělá z mléka ovčího a kravského. Balkánské sýry dělají kdekoliv na Balkáně, Fetu (název i složení) má registrováno Řecko a nikdo jiný na světě to nesmí použít.
bofinka
20. 7. 2024 18:42
Pacesko: Vas je velice "zajimavy" postreh, ale prave v Bulharsku se jmenuje Шопска салата, takze proste piseme a cteme se Š
a to jak v bulharstine tak v cestine . . .Ш = Š.
A tady mate neco o jeho puvodu a vzniku, prectete si, budete![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0opsk%C3%BD_sal%C3%A1t
20. 7. 2024 12:22
No, jestli do sopského (nevím kdo kdy změnil S za Š, ale šalát pochází z okolí bulharského městečka Sopa, ne Šopa, takže správně by mělo být Sopský salát) přidáte "balkánský" sýr nebo sýr balkánského typu, již to nebude Sopský salát. Sopský salát se dělá výhradně ze sýru feta. Rozdíl mezii fetou a balsýrem je ten, že feta se dělá z ovčího a kozího mléka, balkánský sýr (i balsýr nebo sýr balkánského typu) se dělá z mléka ovčího a kravského. Balkánské sýry dělají kdekoliv na Balkáně, Fetu (název i složení) má registrováno Řecko a nikdo jiný na světě to nesmí použít.
bofinka
20. 7. 2024 18:42
Pacesko: Vas je velice "zajimavy" postreh, ale prave v Bulharsku se jmenuje Шопска салата, takze proste piseme a cteme se Š
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
A tady mate neco o jeho puvodu a vzniku, prectete si, budete
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0opsk%C3%BD_sal%C3%A1t
25. 6. 2024 21:26
Dělala jsem podle Vás a moc nám chutnalo.
25. 8. 2022 19:55
Výborný salát
30. 7. 2022 09:44
Lenka: Šopský salát má několik obměn, ale cibule, a to červená, tam patří vždy!!!!!!!!!!!
12. 8. 2020 12:43
sarkan3 Nikde ji tam nevidím.
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
12. 8. 2020 12:42
mneneznas: Nikde ji tam nevidím.
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
26. 4. 2016 09:25
Ty papriky je potřeba nasucho opéci.
Pak to má opravdu tu pravou chuť šopáku.
![:-* :-*](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/19.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
4. 7. 2013 15:18
A cibule tam patří a basta :D :D :D A krom olivového oleje, také čubrica :D :D :D
3. 4. 2013 19:23
Asi to má šmrnc ale do šopáku to má hóóódně daleko,řekl bych.
R.
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
1. 11. 2012 13:50
Já dělám pravý Šopský salát zásadně pouze z mrkve, brokolice, papriky, okurku, rajčete, cibule, soli, pepře a ementálu. Ještě někdy přidám meduňku nebo mátu. Má to pak šmrnc!!!
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
20. 8. 2012 11:24
FN:Pravda, cibule tam nepatří! Okurky, papriky, rajčata,balkánský sýr, sůl, pepř a zakapat citronem . Ale nic proti obměnám
![:-8 :-8](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/9.png)
4. 8. 2012 08:08
ještě je výborné kdo má rád zelené olivy s papričkou přidat!!!
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
10. 7. 2012 13:39
Mám všechny suroviny, přidám i bazalku, že se dává i zelená petrželka jsem nevěděla. Díky za inspiraci, jdu na to.![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
14. 5. 2012 18:00
mor:máš pravdu
14. 5. 2012 18:00
nej recept ze všech
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 14 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 17 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 20 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cukeťák II
kittygamer uvařila před 5 hodinami
Cuketové Míša řezy
zdenatumova@email.cz uvařila před 6 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Mirkaduskova uvařila před 6 hodinami
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Mikik uvařila před 6 hodinami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
skopek uvařila před 7 hodinami
Sušenky z ovesných a pšeničných vloček
speedfilip uvařila před 8 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
mares-mikulas uvařil před 9 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Lunka uvařila před 10 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Czaryfuk uvařila před 10 hodinami
Lívance II.
kachlicka77 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: šopský salát s balkánským sýrem šopský salát s balkánským sýrem recept sobsky salat sopak recept šopskýsalát šopak šopák salát šopský salát zálivka shopsky salat salát šopák schopský salát zálivka na šopský salát recepty-šopský salát šépský salát chopsky salat šopký salát balkánský salát čopský salat šobský salát recept sopskej salat
Suroviny: rajče, paprika, okurka čerstvá, cibule, nať petrželová, sýr balkánský, pepř mletý, ocet vinný, olej olivový, sůl
Šopský salát
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Evg
31 názorů