Lilkový balíček s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Plátky lilku lehce potřeme olivovým olejem, trošku posolíme a posypeme tymiánem. V troubě pečeme asi 7-10 minut, aby změkl a dal se ohýbat…
Sýr balkánský - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstovinový salát s černými olivami a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, necháme vychladnout nebo je procedíme studenou vodou. Nakrájíme si rajčata, olivy a balkánský sýr, přidáme těstoviny a majolku nebo tatarku…
Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky v prášku smícháme s vodou, vypracujeme těsto, které protlačujeme do vroucí vody, halušky jsou hotové ,když vyplavají na povrch!Zelí podusíme do měkka,špek na…
Slaný koláč s tuňákem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte suroviny na těsto, pomocí rukou vypracujte bochánek a nechte ho alespoň hodinu odležet v lednici. Po hodině těsto vytáhněte, vyválejte z něho placku a…
Kapsa s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo zaujme na první pohled pěkným pestrým vzhledem a nezklame ani chutí. Kuřecí kapsy s voňavou náplní ze sýra, bazalky a rajčátek podáváme s dušenou zeleninovou…
Rizoto s červenou řepou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné rizoto nemusí být jen to, co známe ze školní jídelny. Chutné, výživné a dokonale barevné připravíme v kombinaci s červenou řepou. S kousky kuřecího masa a…
Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placky jsou oblíbené kvůli rychlé přípravě a dobré chuti. Díky cuketě je tato placka navíc pěkně šťavnatá. Naplníme ji salátem, plátky balkánského sýra a…
Plněný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová jídla jsou ideální do horkých dnů. Při přípravě navíc využijeme čerstvou zeleninu a bylinky z naší zahrádky. Lilky plněné směsí dušené zeleniny, kuskusu…
Letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát plný dobré zeleniny rozzáří žluté květy měsíčku. Stačí ho jednoduše ochutit pepřem a solí a pokapat citronovou šťávou a olivovým olejem. Podáváme ho posypaný…
Pečené plněné papriky s pečeným květákem s kari (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPečené papriky s náplní z kuřecího masa a vajec mohou být chutnou dietní večeří. Pokrm zapečte s balkánským sýrem a když navíc do pekáčku přidáte i květák okořeněný…
Salát s hruškou, salátovými lístky, ořechy a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a svěží salátek z hrušky doplňují jemné salátové lístky, kolečka červené cibule, ořechy, rajčata a kousky balkánského sýra. Zakápněte salátek kvalitním olivovým…
Smažené brambůrky s rybími filety
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky nastrúhame na plátky na strúhadle na uhorky.Na panvivici rozohrejeme olej a vsypeme plátky zemiakov spolu s na kolieska nakrájanou cibuľou. Restujeme,…
Oblíbený salát I
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi luštěniny, připravte si tento bohatý luštěninový salát s kuskusem, vejci a balkánským sýrem. Je plný zeleniny a doplněný majonézou. Vhodný jako svačina…
Portobello plněné bulgurem s balkánským sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony portobello se vyznačují svojí jemnou a lehce houbovou chutí. Jsou pevné a tak doslova lákají k naplnění, třeba bulgurem, vlašskými ořechy a balkánským sýrem.…
Řepové lívanečky s křenovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou, vychladlou a oloupanou řepu nastrouháme najemno.Do misky nalijeme mírně vlažnou kyšku nebo podmáslí, rozdrobíme droždí, rozmícháme a přikryté necháme chvíli …
Houskové přílohové "karbanátky"
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na malé kostičky a přelijeme mlékem. Když se mléko vsákne, přidáme strouhaný balkánský sýr, pažitku a vajíčko. Pokud je směs řidší, nastavíme ji…
Cuketa ala Carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupat, loupáčkem na brambory nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům Med,olej, sůl,pepř,balsamiko prošlehat a naložit do toho aspoň na 15min…
Balkánské mleté šišky s přílohou rajčat a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme do trošky mléka a do mísy si připravíme mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory, balkánský sýr, ze kterého si kousek necháme na později, dáme…
Listový koláč s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na velikost plechu. Přeneseme ho na plech a potřeme pomazánkovým máslem tak, že asi 2 cm okraje necháme čisté. Poklademe chřestem a posypeme…
Míchaný salát s rukolou (Arugola)
Recept ještě nebyl hodnocenZálivku smícháme, necháme během přípravy salátu a dáme do lednice odstát. Během vaření vajíčka nakrájíme zeleninu a sýr.Servírovací mísu pečlivě vyplníme arugolou a do…
Obložené mísy k volbám
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky…
Brokolicový salát s balkánským sýrem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, propláchneme vodou a uvaříme v páře. Po uvaření ji rozmačkáme vidličkou nebo nasekáme nožem. Česnek oloupeme a prolisujeme. Podle chuti,…
Olivovo-rajčatové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny se dají připravit nasladko i naslano a jejich příprava je velmi jednoduchá. Jsou skvělé jako svačinka na cesty, občerstvení na oslavy či piknik. Zkuste jim dodat…
Pomazánka s avokádem a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je skvělým řešením, když potřebujete rychle něco připravit na jídlo a ještě k tomu ze surovin, které máte zrovna po ruce. Základem je zpravidla máslo, sýr nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
