Bílá sobota probíhá odedávna jako příprava na sváteční Boží hod velikonoční
3. 4. 2026
3. 4. 2026
|
Hlavním dnem Velikonoc je neděle, kdy křesťané slaví zmrtvýchvstání Ježíše. Ostatní slaví příchod jara. Oslavám vždy předcházelo mnoho příprav a chystání. Všude se peče a vaří na druhý den. Máme několik tradičních pokrmů a moučníků, které máme rádi.
Po tichém a asketickém Velkém pátku přichází Bílá sobota, která má název od bílého roucha novokřtěnců. Na vsích tento den bílili obydlí, na stůl patřil bílý ubrus. Půst ale trvá až do neděle, i když už méně přísný. Dodržet přísný půst, když je dům plný vůní z chystaných pokrmů, ani dost dobře nejde.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké byly obyčeje na Bílou sobotu
Bílá sobota byla spjata s kultem ohně, pozůstatkem z pohanských dob. V domě hospodáři uhasili všechny ohně. Při večerní slavnosti před kostelem hořel posvěcený oheň, od kterého se zapálila velká svíce (paškál) a od ní si lidé přenesli a zapálili svůj oheň doma. Vychladlé ohořelé zbytky si lidé kladli za trámy jako ochranu před požárem, popelem sypali políčka i pastviny. V noci se oslavilo vzkříšení a tím definitivně skončil půst. Naše současnost vychází z křesťanských tradic, kterých bychom se neměli zříkat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co se peče a vaří na Bílou sobotu
V sobotu pečeme mazance, beránky, k večeru hlavičku. Barví se vejce a malují kraslice, pletou pomlázky. Vše je ve znamení radostného shonu a příprav na velký následující den. Ke slovu přicházejí také krajové tradiční dobroty a pokrmy. Na severní Moravě se peče tradiční šoldra (píckovina, plecovník), což je uzené maso zapečené v chlebovém těstě. Slepice snášejí po zimní přestávce mnoho vajec, takže se s nimi nemusí šetřit a také nešetří. Někdo vaří tzv. vaječný sýr neboli hrudku, která se také stává součástí velikonočního pohoštění. Receptů na našem webu najdete mnoho.
Komentáře