Chuťovky vitaminové podle ČSN: Nápadité jednohubky si zamiluje každá návštěva
17. 10. 2025
17. 10. 2025
|
Jednohubky a kanapky tvoří nedílnou součást studeného občerstvení pro rodinu i návštěvy při nejrůznějších příležitostech. Připravte si s námi chuťovky s krémem, jehož základem je tvaroh. Nebudete litovat.
Studené občerstvení je základním projevem naší pohostinnosti. Nic se nemusí přehánět - stačí připravit jen základní dobroty, které nejsou o nic horší než zbytečně nazdobené švédské stoly, ze kterých pravděpodobně zmizí stěží polovina dobrot.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit chuťovky vitaminové podle ČSN
Na 10 kusů této dobrůtky (zcela jistě násobte) budete potřebovat 50 g rohlíku (tedy více než 1 rohlík), 15 g másla, 50 g měkkého tvarohu, 12 g smetany, 15 g mrkve, 5 g čerstvého kopru, 5 g soli, 70 g meruňkového kompotu bez nálevu a 10 kusů párátek.
- Vitaminový krém připravte vyšleháním másla společně s tvarohem a smetanou, osolte a vmíchejte najemno nastrouhanou mrkev a jemně nasekaný kopr.
- Rohlík nakrájejte na úhledná kolečka, případně ho šikmým řezem nakrájejte na oválky. Pozor na tloušťku - příliš tenké řezy pečiva se bortí pod nátěrkou.
- Na jednotlivé řezy pečiva nanášejte vitaminový krém za pomoci cukrářského sáčku s ozdobně řezanou špičkou a poté každou chuťovku ozdobte tenčím řezem kompotované meruňky.
- Vše upevněte párátkem, aby chuťovky držely tvar a meruňky z nich nesjížděly.
- Vitaminové chuťovky podávejte jako občerstvení pro vaše návštěvy - a nejen pro ně. Vychutnat si je můžete klidně jen s dětmi u oblíbeného filmu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké jednohubky a kanapky máte nejraději vy? Nebo snad dáváte přednost obloženým mísám a talířům? Napište nám do komentářů, na čem si nejraději pochutnáváte. A pokud hledáte další inspiraci, jistě se vám bude líbit názorný videorecept na jednoduché chuťovky k pohoštění. Přejeme vám dobrou chuť.
Čerpáno z knihy Receptury studených pokrmů
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře