Jednoduché chuťovky k pohoštění

Name: Jednoduché chuťovky k pohoštění
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: pečivo; Rival pomazánka:; 1 balení sýru Rival (120 g); 125 g másla; 2 lžíce horkého mléka; vlašské ořechy na ozdobu; Klobásové retro:; 1 pikantní klobása; máslo na potření; hořčice na potření; 1 malá cibule (nakrájená na kolečka); kyselé okurky; nakládaná paprika; petrželka na ozdobu; Pikantní pomazánka:; 2 menší brambory; 1 cibule šalotka; 2 stroužky česneku; 1 lžíce slunečnicového oleje; 2 lžíce ostrého kečupu; 1 lžička sladké papriky; 1-2 lžičky worcesterové omáčky; sůl dle chuti; čerstvě mletý černý pepř; dle chuti chilli; Na ozdobu:; cibule; salátová okurka

Vyzkoušejte náš tip na tři skvělé pomazánky. Zvládne je i začátečník a jsou z běžně dostupných surovin. Přijdou vhod jako rychlé pohoštění na narozeninové party, oslavě, grilování, nebo jen tak k večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 199 kJ / 1 481 kcal
Bílkoviny	28,95 g
Tuky	129,40 g
Vláknina	8,72 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,71 g
Sacharidy	47,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyndáme včas z lednice, aby mělo pokojovou teplotu. Ze sýru odřízneme 1 cm a nakrájíme na malé kousky, které použijeme na ozdobu. Zbytek sýru nastrouháme najemno. Krok 2: Sýr smícháme v misce s máslem a ručním šlehačem našleháme do pěny. Během šlehání přidáme horké mléko. Krok 3: Pomazánku mažeme na rohlík vidličkou, ozdobíme čtvrtkou vlašského ořechu a kouskem sýru. Můžeme doplnit ředkvičkou, paprikou, petrželkou. Krok 4: Rohlíky, nebo jiné pečivo, nakrájíme na kolečka. Kolečka potřeme máslem a hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakládané okurky nakrájíme na kolečka. Krok 5: Nakrájíme klobásu na kolečka. Položíme na potřené rohlíky. Na klobásu dáme kolečko cibule, kolečko okurky a kousek nakládané papriky. Dozdobíme petrželkou. Krok 6: Brambory uvaříme ve slupce. Slupku sloupneme a po vychladnutí brambory najemno nastrouháme. Šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 7: Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme. Pikantní pomazánku dáváme na kolečka rohlíků vidličkou. Ozdobíme jemně nasekanou cibulí a kouskem salátové okurky.

Pomazánka Rival Máslo vyndáme včas z lednice, aby mělo pokojovou teplotu. Ze sýru odřízneme 1 cm a nakrájíme na malé kousky, které použijeme na ozdobu. Zbytek sýru nastrouháme najemno.
Jak rychle nechat změknout máslo
Sýr smícháme v misce s máslem a ručním šlehačem našleháme do pěny. Během šlehání přidáme horké mléko.
Pomazánku mažeme na rohlík vidličkou, ozdobíme čtvrtkou vlašského ořechu a kouskem sýru. Můžeme doplnit ředkvičkou, paprikou, petrželkou.
Klobásové retro Rohlíky, nebo jiné pečivo, nakrájíme na kolečka. Kolečka potřeme máslem a hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakládané okurky nakrájíme na kolečka.
Nakrájíme klobásu na kolečka. Položíme na potřené rohlíky. Na klobásu dáme kolečko cibule, kolečko okurky a kousek nakládané papriky. Dozdobíme petrželkou.
Pikantní pomazánka Brambory uvaříme ve slupce. Slupku sloupneme a po vychladnutí brambory najemno nastrouháme. Šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Proč se vaří brambory ve slupce
Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme. Pikantní pomazánku dáváme na kolečka rohlíků vidličkou. Ozdobíme jemně nasekanou cibulí a kouskem salátové okurky.

TIP: Tipy na originalní jednohubky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Každý se řídí svou chutí a možnostmi. Čas je orientační, záleží také na množství. Pomazánky vydrží v lednici 5-7 dní. Místo cibule můžeme použít i jarní cibulku. Pokud nám zbyly brambory z předchozího dne, nakrájené a uvařené, můžeme je použít do pikantní pomazánky a rozmačkat nahladko.