Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Studené obědy se hodí do práce, na výlety, pikniky i na doma, když je příliš horko nebo není čas vařit. Nabízejí prostor pro kreativitu a jednoduchou přípravu. Díky pestré nabídce surovin lze připravit pokrmy, které chutnají i zastudena.

Studený oběd může být skvělým řešením pro horké letní dny, pracovní pauzy bez možnosti ohřevu jídla nebo pro chvíle, kdy chcete nabídnout lehké a zároveň chutné pohoštění. Výběr pokrmů pro studený oběd nabízí široké možnosti, které potěší jak milovníky masa, tak vegetariány.

Co připravit ke studenému obědu

I když nemáte možnost dopřát si teplé jídlo, nemusíte se odbývat. Studená kuchyně je rozmanitá a vybere si opravdu každý.

  • Obložené pečivo představuje klasiku, která nikdy nezklame. Čerstvé pečivo doplněné o šunku, kvalitní sýr, vajíčko natvrdo a čerstvou zeleninu vytvoří chutný a sytý základ. Skvělou volbou jsou také pomazánky.
  • Saláty nabízejí nekonečnou škálu variací. Klasický těstovinový salát s tuňákem či kuřecím masem a zeleninou je oblíbený pro svou sytost a snadnou přípravu. Skvělou volbou je i šopský salát, Caesar nebo ovocné saláty s jogurtem.
  • Ke studenému obědu se výborně hodí karbanátky, sekaná nebo plátky pečeného masa, uzenin a sýrů. Kuřecí, vepřovou nebo hovězí pečeni nakrájenou na tenké plátky stačí doplnit pečivem a zeleninou. Sýrové variace mohou zahrnovat eidam, goudu, hermelín nebo kozí sýr, které doplníte o hroznové víno, ořechy či sušené ovoce.
  • Slané koláče a quiche jsou ideální volbou, pokud hledáte něco sytějšího, co lze snadno servírovat i za studena. Kombinace listového nebo křehkého těsta s náplní ze zeleniny, masa, sýrů a vajec vytváří chutné a praktické jídlo. Lze je připravit den předem a podávat studené, což oceníte zejména při větším počtu strávníků nebo při balení na cesty.
  • Plněné tortilly nebo wrapy představují moderní variantu studeného oběda. Tortillu můžete naplnit grilovaným kuřecím masem, zeleninou, hummusem, sýrem nebo avokádem. Výhodou je snadná příprava, praktické balení a možnost kombinovat různé chutě podle preferencí strávníků. 

Studený oběd nemusí být nudný ani jednotvárný. Díky široké nabídce surovin a snadné přípravě lze každý den připravit něco nového a chutného. Ať už zvolíte obložené pečivo, saláty, sýrové talíře, slané koláče nebo wrapy, vždy můžete vytvořit jídlo, které zasytí.

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli