Čokopalačinky s pistáciovou náplní uchvátí každého. Videonávod ukáže, jak na ně
24. 1. 2026
24. 1. 2026
|
Palačinky jsou úplně jednoduché a všichni je mají rádi. Dají se připravit naslano i nasladko, dají se pojídat i úplně samotné, anebo z nich lze vytvořit třeba dort. Vyzkoušejte jejich další inovaci – do těsta přidat kakao a naplnit je pistáciemi.
Příprava palačinek je snadná a rychlá, a tak je mnohokrát zvládnou už i menší děti. Klasika – to jest palačinky s marmeládou – se asi nikdy nepřejí, přesto jde i palačinky nasladko vylepšit.
V tomto článku představíme palačinky, které mají pozměněné těsto i náplň. Jde jen o drobné úpravy, přesto je výsledek úplně jiný a z palačinek se stane hotová fantazie. Čokoládové palačinky s pistáciovou náplní jsou krásné na pohled i na ochutnání.
Jak na čokopalačinky
V receptu, který patří k tomuto článku, se dočtete, které suroviny budete k přípravě čokoládových palačinek s pistáciovou náplní potřebovat.
- Kakaové palačinkové těsto vyrobte prosátím hladké mouky a kakaa, k nimž přidáte vejce smíchaná s cukrem a mlékem.
- Všechny suroviny důkladně promíchejte metličkou, dokud není těsto zcela bez hrudek.
- Z těsta upečte tenké palačinky a nechte je vychladnout.
- Palačinky přehněte v polovině, potřete je pistáciovou náplní z mascarpone, ricotty, pistáciového másla a cukru, a srolujte je.
- Nechte rozpustit hořkou čokoládu, vsypte do ní nasekané pistácie, promíchejte a tuto polevu nalijte na palačinky.
- Čokopalačinky nechte vychladit v lednici a poté servírujte.
Spojení pistácií a palačinek je poměrně neobvyklá kombinace, která se ale po vyzkoušení může stát silně návykovou. Podobně je to se spojením palačinek a kokosu, lískových ořechů, banánů a tak různě. Palačinky jde obohatit téměř každým ovocem, fantazii se meze nekladou.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře