Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Name: Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 500 ml mléka; 1 špetka soli; 2 vejce; 1 lžíce cukru krupice; 250 g hladké mouky; 2 lžíce rozpuštěného másla; Náplň:; 500 g tvarohu; cukr (podle chuti); 1 vanilkový cukr; citronová kůra z 1 citronu; 2 vejce; rum; rozinky; jahody; Zálivka:; 200 ml smetany; 1 lžíce cukru; 2 žloutky; Dále potřebujeme:; trocha oleje na smažení; máslo na vymazání zapékací mísy; moučkový cukr na posypání povrchu

Zapečené palačinky jsou lahodný dezert nebo sladká večeře, která potěší všechny milovníky jemných a krémových chutí. Tenké palačinky plněné bohatou tvarohovou náplní a sladkými jahodami se následně zapečou přelité smetanovou zálivkou, která dodá pokrmu neodolatelnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou, Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Video patří k receptu Zapečené palačinky s tvarohem a může se mírně lišit. Liší se pouze některými surovinami

Video patří k receptu Zapečené palačinky s…. Liší se pouze některými surovinami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 738 kJ / 2 805 kcal
Bílkoviny	148,57 g
Tuky	116,79 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,69 g
Sodík	1,31 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	286,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje. Krok 2: Připravíme náplň. Rozinky namočíme do rumu. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Tvaroh, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy. Krok 5: Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky touto směsí zalijeme. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut. Hotové pocukrujeme.

Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje.
Jak připravit těstíčko a smažit palačinky
Připravíme náplň. Rozinky namočíme do rumu. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Tvaroh, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy.
Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky touto směsí zalijeme.
Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut. Hotové pocukrujeme.

TIP: Palačinky nasladko - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (123× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlzR

Zapečené palačinky s tvarohem Videorecept

Zapečené palačinky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 105 min

Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 30 min

Palačinky z tvarohu a pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Broskvový koláč se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Zapečené palačinky s tvarohem a Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Zobrazit více

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Jablkové taštičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Palačinky
Sladké

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Smažení
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jahody
Letní recepty

Moje poznámka

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlzR

Náhodný recept

Cottage s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy Videorecept

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 28 minutami

Vepřová žebírka se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté skořicové rohlíčky plněné tvarohem a rozinkami

Přidáno před 4 hodinami

Fajitas s paprikami a kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Bounty vyvážený perník

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 14. 6. 2024 06:35

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 14. 6. 2024 04:36

Pěkný recept a vypadají luxusně

RubyRom 15. 10. 2022 19:20

hanzanie94: na 180 st. a stačí tak 10 - 15 minut

hanzanie94 15. 10. 2022 15:19

Jen dotaz co sem se v receptu nedocetl... Na kolik zapect a na jak dlouho??

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 5. 2018 18:16

Video Hodnocení 2×
Čokopalačinky s pistáciovou náplní uchvátí každého. Videonávod ukáže, jak na ně

5 foto Hodnocení 4×
Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

11 foto Hodnocení 1×
Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

9 foto Hodnocení 13×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Jahodové mámení: Udělejte si ovocný Míša řez, skvělou zmrzlinu nebo zapečené palačinky

6 foto Hodnocení 10×
Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

Přečtěte si

15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty Hodnocení 5×

Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty

Desatero - jak zpracovat jahody a připravit z nich oblíbené dobroty Hodnocení 56×

Desatero - jak zpracovat jahody a připravit z nich oblíbené dobroty

Jarní výsadba jahod: Zasaďte si je už teď, klidně i na balkoně, a v létě se dočkáte sladké úrody

Nebojte se dubnových mrazíků a sázejte. Tyto druhy zeleniny přečkají nepřízeň počasí bez obtíží

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni Hodnocení 13×

Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí Hodnocení 4×

Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

Nejnovější články

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Paika před 2 hodinami

Zeleninová polévka s flíčky

Kajkajak před 2 hodinami

Špaldové palačinky s malinami

AndreaMachacova před 4 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

olivier22 před 5 hodinami

Trhané maso - vepřové

BinaSa před 7 hodinami

Kohout na víně, jak ho dělám já

Genzerman před 20 hodinami

Koprová omáčka z mléka

ValentineCZ před 21 hodinami

Křehké řezy

stanik před 23 hodinami

Makové briošky

AnnyWally před 23 hodinami

Jogurtová buchta Videorecept

Jogurtová buchta

Agné Stibor 17. 5. 2026 15:33

Tématické fráze:
zapečené palačinky s tvarohem, jahodové palačinky s tvarohem, zapečené palačinky, zapekane palacinky s jahodami, zapečeno palačinky s tvarohem, recept palačinky s citr.kurou

Suroviny:
mléko, sůl, vejce, cukr krupice, mouka hladká, máslo, tvaroh, cukr, cukr vanilkový, kůra citronová, vejce, rum, rozinky, jahody, smetana, cukr, žloutek, olej, máslo, cukr moučkový

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 2× Čokopalačinky s pistáciovou náplní uchvátí každého. Videonávod ukáže, jak na ně

5 foto Hodnocení 4× Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

11 foto Hodnocení 1× Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

9 foto Hodnocení 13× Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

6 foto Hodnocení 10× Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

15 receptů 15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 2×
Čokopalačinky s pistáciovou náplní uchvátí každého. Videonávod ukáže, jak na ně

5 foto Hodnocení 4×
Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

11 foto Hodnocení 1×
Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

9 foto Hodnocení 13×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

6 foto Hodnocení 10×
Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte