Croissanty s Nutellou: Upečte si dokonale jemné pečivo, které předčí to kupované
18. 2. 2026
18. 2. 2026
|
Upéct křupavý croissant s čokoládou nebylo nikdy jednodušší. Připravte si ho jako snídaňové pečivo a se šálkem kávy se v duchu přeneste do malebného francouzského městečka. Právě odtud totiž pochází croissant v podobě, jak ho známe dnes.
Typické francouzské croissantové těsto je velmi podobné listovému – právě to vytváří křupavé vrstvičky. Podle našeho receptu si však můžete croissanty připravit i z kynutého těsta, které je na přípravu jednodušší. Věříme, že vám budou chutnat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit croissanty s Nutellou
Podle videonávodu na croissanty s Nutellou pro vás bude jejich příprava hračka.
- Na přípravu croissantů budete potřebovat plát kynutého těsta. Můžete zvolit jakýkoliv recept na kynuté těsto. Dále vám postačí Nutella a 1 vejce na potření.
-
Připravené kynuté těsto vyválejte na tenčí plát. Celou jeho plochu rovnoměrně potřete Nutellou. Můžete si pohrát s množstvím, jaké na těsto nanesete, což záleží na vás – podle toho, jak moc chcete mít croissanty čokoládové.
-
Tip: Těsto vyválejte na silikonové podložce nebo ho přeneste na pečicí papír, aby se vám následně pohodlně přehnulo napůl.
-
Těsto přehněte napůl tak, aby se dvě vrstvy spojily. Pomocí rádýlka nebo ostrého nože rozkrájejte těsto na trojúhelníky. Každý trojúhelník pevně zarolujte směrem od širší strany ke špičce, abyste vytvořili tvar croissantu.
-
Připravte si plech vyložený pečicím papírem a přeneste na něj všechny srolované kousky. Povrch těsta potřete rozšlehaným vajíčkem, aby po upečení získaly croissanty krásnou zlatavou barvu a lesk.
-
Croissanty pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 20–25 minut, dokud nezezlátnou.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře