Granola a müsli: Zdravé a výživné mlsání, které skvěle dochutí mnohé snídaně
Granola a müsli jsou oblíbené směsi, které se hodí k ozvláštnění jogurtů nebo kaší. Obě jsou prospěšné pro zdraví, ale přece jen mezi nimi existují drobné rozdíly. Věděli byste, jaké to jsou?
Granola i müsli jsou sypké pochutiny připravované většinou nasladko, existují však i slané verze. Základ tvoří ovesné vločky doplněné o oříšky či sušené ovoce. Můžete si je nasypat do mléka nebo jogurtu - rázem máte výživnou snídani na stole. Kromě toho můžete z müsli i granoly vytvořit nevšední jedlý dárek, který jistě každý obdarovaný ocení. Jejich příprava je snadná, ale přece jen se v postupu liší. Kterou variantu si tentokrát vyberete?
Mohlo by vás zajímat
Co je to müsli
Müsli je sypká směs z vloček, která je velmi zdravá a jednoduchá na přípravu.
- Müsli je nepečená sypká směs, jejíž základ tvoří nejčastěji ovesné vločky.
- Jako alternativu k ovesným vločkám lze použít vločky ječné nebo špaldové.
- Při přípravě jde o smíchání vloček nejčastěji se sušeným ovocem, oříšky nebo čokoládou.
- Nedoslazuje se a po smíchání je směs připravena ke spotřebě.
- Základ müsli můžete smíchat s rozpuštěným máslem a medem a vytvořit tak pečenou svačinku v podobě müsli tyčinek.
Co je to granola
Granola je krásně křupavá a voňavá, určitě stojí za to si ji připravit.
- Granola je pečená směs, která je výrazná svou vůní a křupavostí.
- Základ granoly může být stejný jako v případě müsli, kromě toho do ní však patří ještě med nebo jiné sladidlo.
- Díky medu vytvoří vločky typické slepované a křupavé kousky.
- Pokud byste chtěli do granoly přidat čokoládu, přidejte ji až do vychladlé směsi, aby se nerozpustila. Oříšky je žádoucí přidat už před pečením.
- Granolu pečte na 120–150 °C (nejlépe na horkovzduch) asi 30 minut.
- Kvůli medu a dalšímu zpracování má granola vyšší energetickou hodnotu.
Ať už se rozhodnete pro müsli nebo granolu, obojí vám skvěle dochutí snídani. S přípravou granoly, kterou lze připravit i na pánvi, vám pomůže následující video.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře