Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Překvapila vás nečekaná návštěva nebo jen potřebujete urychleně zpracovat jablka? Pak vás jistě potěší tip na chutné koláčky z listového těsta s plátkem jablka uvnitř. Toto dokonalé mlsání navíc připravíte do 30 minut.

Listové těsto a jablka – ingredience, které má většina z nás neustále po ruce. A navíc jejich kombinaci jen tak něco nepředčí. Využijte je proto k přípravě vynikajících a snadných koláčků, se kterými vám mohou pomoci i ti nejmenší kuchtíci.

Jablečné koláčky z listového těsta

Na 4 porce koláčků z listového těsta a jablek budete potřebovat 2 rozválená listová těsta (tedy 2×275 g), 2–3 jablka (podle velikosti), 100 g krupicového cukru, 2 lžičky mleté skořice a meruňkovo-jablečnou marmeládu (případně vaši oblíbenou).

  1. Omytá a osušená jablka zbavte jádřinců a nakrájejte je na tenké plátky – kolečka. V misce smíchejte cukr se skořicí a kolečka v dané směsi obalte.
  2. Listové těsto rozkrájejte na čtverce, které by měly být o něco větší než plátky jablek. V rozích těsta nařízněte cípy tak, aby se daly přehnout doprostřed.
  3. Na každý připravený čtverec položte plátek jablka, nakrojené cípy přeložte přes jablko doprostřed a do otvoru po jádřinci vložte lžičku vybrané marmelády.
  4. Koláčky pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 15 minut – dozlatova.

Tip1: Podávat tyto listové koláčky můžete jen pocukrované, ovšem ještě lepší jsou ještě zatepla s kopečkem domácí zmrzliny nebo šlehačky. Určitě vyzkoušejte.

Tip2: Milujete-li drobenku, není důvod si ji odpírat! I na těchto koláčcích je dokonale chutná a skvěle křupavá, tak směle do toho – drobenku navíc připravíte v cukuletu.

Zpracování uskladněných jablek je skvělé v rozmanitosti. Ať už vás napadne cokoliv, jablka lze využít na mnoho způsobů. Přípravou výše popsaného receptu na jablečné koláčky z listového těsta vás provede názorný videorecept v úvodu článku.

Komentáře

Další tipy a triky

]