Jablečný koláč s pudinkem a piškoty
Jablečný koláč s pudinkem a piškoty je díky pudinku krásně vláčný a po vychlazení příjemně osvěžující. Listové těsto doplňují piškoty, které vytvářejí zajímavou strukturu, a na řezu koláče tvoří krásnou mozaiku.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Nejprve připravíme drobenku. Do mísy nasypeme polohrubou mouku a cukr krupici, přidáme na menší kousky nakrájené máslo a prsty vypracujeme sypkou drobenku. Odložíme ji stranou.
Krok 3: Listové těsto rozválíme na velikost plechu a přeneseme ho na připravený plech. Povrch těsta poklademe dětskými piškoty těsně vedle sebe plochou stranou dolů.
Krok 4: Mezitím připravíme pudink. Větší část mléka nalijeme do rendlíku a přivedeme téměř k varu. Ve zbývajícím mléce rozmícháme pudinkové prášky a směs za stálého míchání vlijeme do horkého mléka. Přibližně 1 minutu povaříme, osladíme cukrem a odstavíme z plotny.
Krok 5: Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a nahrubo nastrouháme.
Krok 6: Ještě teplý pudink nalijeme na vrstvu piškotů a rovnoměrně ho rozetřeme po celé ploše.
Krok 7: Z nastrouhaných jablek lehce vymačkáme přebytečnou šťávu a rovnoměrně je rozložíme na pudinkovou vrstvu. Podle chuti můžeme přidat nasekané vlašské ořechy.
Krok 8: Povrch posypeme mletou skořicí a nakonec připravenou drobenkou.
Krok 9: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 až 40 minut při 180 °C, dokud drobenka nezezlátne. Hotový koláč necháme vychladnout a poté nakrájíme na porce.
Zveřejněno 15. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný koláč s pudinkem a piškoty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xDO
Moje poznámka
Jablečný koláč s pudinkem a piškoty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6xDO
Nejnovější recepty
Lžícový ovocný koláč podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 28 minutami
Ratatouille koláč
Přidáno před 5 hodinami
Mléčně kvašená zelenina
Přidáno před 6 hodinami
Houbové měšce z palačinkového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí quiche se špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvovo-cuketová paštika
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové muffiny
zdenekstupka1 před 9 minutami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
MiroslavaFialova před 24 minutami
Kynuté knedlíky s rebarborou
Bretik před 55 minutami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 1 hodinou
Letní buchta s jahodami
matmina před 2 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
majka-24 před 2 hodinami
Matesy z cuket
Antusa před 2 hodinami
Restované hovězí nudličky ve dvou variantách
Kava 2 před 4 hodinami
Rybí filé s bramborem a grilovanou zeleninou
poirotka před 4 hodinami
Bublanina z kefíru
DVJU7 před 4 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč s piškoty,
jablkový koláč s pudinkem a piškoty,
piškot s jablky a pudinkem,
jablecny kolac,
jablkový koláč s piškoty a pudinkem,
piškotový koláč s pudinkem,
piškot s jablky,
piškotový koláč s jablky,
jablečný koláč s pudingem,
koláč z piškotů,
piskotovy jablecny kolac,
koláč z listového těsta s jablky a pudinkem,
jablečný kolač s piškotama,
koláč s pudinkem,
koláč s jablky a pudinkem,
jablkový koláč s piškoty,
moučník s jablky a pudinkem,
piškotový moučník s jablky,
piskoty s jablky a pudinkem,
jablkový koláč s pudinkem
Suroviny:
těsto listové,
piškoty dětské,
pudinkový prášek,
mléko,
cukr krystal,
jablko,
ořechy vlašské,
skořice mletá,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (19)
a také dobrý