Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ohřívání párků v horkovzdušné fritéze je snadným a rychlým způsobem, jak získat lahodný výsledek s minimálním úsilím. Párky se prohřejí rovnoměrně, nepopraskají a získají křupavou kůrčičku. Jak správně nastavit teplotu a čas?

Tento způsob přípravy je skvělou alternativou ke klasickému ohřívání párků ve vodě nebo páře. Díky horkému cirkulujícímu vzduchu se ohřejí rovnoměrně, přičemž si zachovají svou šťavnatost. Jak na to? Máme pro vás tipy a doporučení.

Jak ohřát párek v horkovzdušné fritéze

Každá horkovzdušná fritéza může mít odlišný výkon, proto je vhodné první ohřev provést s dohledem a případně upravit čas či teplotu podle potřeby.

  1. Párky rovnoměrně rozložte v koši fritézy tak, aby se navzájem nedotýkaly. To zajistí rovnoměrné prohřátí a křupavost. Pro obměnu chuti můžete párky před ohřevem lehce posypat oblíbeným kořením.
  2. Ohřívejte párky při teplotě 180 °C po dobu 5–7 minut. Doba ohřevu se může lišit v závislosti na typu fritézy a tloušťce párků.
  3. Během ohřívání párky občas zkontrolujte, aby nedošlo k jejich přehřátí nebo vysušení.
  4. Po dosažení zlatavě hnědé barvy párky vyjměte a podávejte podle chuti.

Použití horkovzdušné fritézy k ohřevu párků je praktická a rychlá metoda, která zajistí skvělý výsledek. Stačí pár minut, správně nastavená teplota a můžete si vychutnat šťavnaté párky s jemnou křupavou texturou. 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli