Jak připravit matjesy z cukety? Snadný recept ohromí i milovníky rybího originálu
11. 8. 2025
11. 8. 2025
|
Cuketové období je v plném proudu a nepochybně se snažíte velkou úrodu přeměnit co nejrychleji na chutné pokrmy. Avšak v případě, že vám dochází nápady, vyzkoušejte matjesy z cuket nakládané s cibulí a kořením.
Cukety se staly oblíbenou surovinou především proto, že jsou chuťově méně výrazné a snadno je tak využijete jak ve slaných, tak i sladkých receptech. Mají schopnost přijmout další chutě, a proto mohou díky nálevu připomínat i matjesy.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit matjesy z cukety
Matjesy z cukety jsou báječnou rostlinnou variantou na místo klasické rybí speciality. Vybírejte spíše mladé cukety, dokud nejsou přerostlé.
Na 1 dávku matjesů z cuket budete potřebovat tyto suroviny:
- Nejprve mladé cukety omyjte, případně je můžete i oloupat a nakrájejte na půlkolečka.
- Dále oloupejte cibuli a nakrájejte na kolečka.
- Všechno vložte do mísy, okořeňte, osolte a zalijte olejem.
- Suroviny důkladně promíchejte, uložte do skleniček se šroubovacím uzávěrem a skladujte v lednici.
- Matjesy konzumujte až za 5–7 dní, jakmile se vše chuťově proleží.
Pojďte si připravit lahodné matjesy z cuket, u kterých nepoznáte chuťový rozdíl od klasických rybích. Snadný videorecept vám pomůže krok za krokem s přípravou. Tato delikatesa může posloužit i jako chuťovka na večírek či jako předkrm.
Přejeme dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře