Matjesy z cukety

Ahoj,taky jsem šel do poloviční dávky soli, nicméně musím potvrdit pochvalujici recenze, vyzkoušeno=potvrzeno,nemohl jsem uvěřit opravdu hodně podobné chuti,dobrota .Ahoj

Protože matjesy miluju, tak jsem vyzkoušela tento recept a budu nakládat další cuketu naprosto luxusní záležitost jen se solí opatrně, dala jsem 6 KL a je to akorát

Kamarád přivezl z dovolené hromadu cukín a svůj kancelářský díl jsem dotáhla domů i já. Muž hodil pohled, jakože to nemyslím vážně, že to není maso. Tak jsem hledala a hledala, až jsem našla tento recept. Matjesy můžu, muž je miluje, uvidíme, zda pozná rozdíl. Naložené se už chladí. Dám vědět.

Přidávám fotky těch mých a ano, i já jsem (oproti loňským, vloni dělaným) dala méně soli, asi jen 7-8 lžiček.

Moc děkuji za odpověď Dala jsem jen 8 lžiček soli, tak snad budou dobré

Také jsem zkusila,ale udělala jsem poloviční dávku na zkoušku a byly tak slaný že se to nedalo jíst a to jsem dala 5 KL!Jinak by byly výborné! zkusím dát příště mín

Terkinina: zrovna je mam zas nalozene v lednici, olejem jen obalene. Ale ony tim nasolenim pusti trochu stavy, takze suche nebudou, neboj

Chtěla bych se zeptat, zda mají být matjesy ponořené v oleji?
Bohužel je to při tomto uvedeném množství nemožné
Děkuji za odpověď a radu

Tak zaděláno, uvidíme, jaké budou. Pak písnu

Dělala jsem je už téměř před 14 dny a zapomněla jsem pochválit - byly VYNIKAJÍCÍ!

Tedy přátelé dobrého jídla a pití.Minulý týden jsem uzmul na zahradě několik velkých cuket.Udělal jsem bramborák podle receptu nalezeného na Vaší adrese.Pak jsem skusil vytvořit toliko mnou milované matesy z ryb,vytvořené z cukety.Lidé dobří,to je Vám taková krmě!!!!!!!!!!Krom grilované cukety s grilovacím kořením mám další recepty a děkuji vám za ně.Jste SUPER.www.toprecepty.cz/recept/13662-matjesy-z-cukety/

Ivanka79:Je to na slaný způsob.Chutná to jako ty červené ryby( matjesy) naložené ve slaném nálevu co se kupují.Opravdu tě to nezklame je vynikající.

Už som skúšala matjesy od Elizy a boli výborné,ale teraz pozerám,že sem nejde ocot ani cukor,takže to bude niečo úplne inéChcela by som znovu naložiť,ale neviem si predstaviť túto chuť,je to iba slané?

U nás cuketu můžem na každý způsob a jak píše Jana opravdu to chutná jako ty ryby.Manžel si taky pochvaloval tu cibuli,že tam dá tu správnou chuť.

Jano R., díky,tak je to jasné. Matjesy můj manžel přímo miluje. Při každé služ.cestě směr na D1 Brno-Praha musí být zastávka "U rybiček", tam je prý mají úplně nejlepší. Tak teď ho vyzkouším Pokud se zadaří, přidám foto