Falešné matjesy z hlívy ústřičné

wooddy Kuchař: wooddy

Doba přípravy: 60minut Houby 12 názorů

Suroviny

1 kg hlíva ustřičná
2 větší cibule
bobkový list
nové koření
celý pepř
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve dáme vařit hlívu pokrájenou na menší kousky, můžeme nechat i větší kusy nohou. Vaříme do měkka cca 30 minut.

  2. Než se nám uvaří houby, nakrájíme cibuli na půl kolečka a promícháme se solí, 3-4 ks bobkového listu, 5-6 kuličkami nového koření a 10 kuličkami celého pepře.

  3. Po uvaření houby slijeme a pořádně propláchneme studenou vodou. Smícháme s cibulí a napěchujeme do sklenic nebo jedné velké sklenice.

  4. Nakonec zalijeme olejem přes všechny suroviny a dáme do chladu odležet. Konzumovat můžeme po 3-4 dnech, ale ideální je počkat alespoň 8-10 dní.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 190 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Falešné matjesy z hlívy ústřičné

  • wooddy wooddy(autor receptu)

    Cecilka: Děkuji jsem moc rád že chutná:-)
    Michal: ¨sůl dle chuti ochutnejte kousek cibule po zamíchání s houbou a kořením a musí být slaná

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    wooddy: Predčasom som vám napísala, že som vyskúšala a...... . No a pred silvestrovskou zábavou som urobila ďalšiu dávku a :yes::yes::yes:<3<3<3 a neviem ešte koľko pozitívnych smajlíkov by som vám mala poslať. No váš recept je skutočne skvelý :-!:-!:-!:-!:-!:-!:-!:-!:-!

    Odpovědět

  • michal michal (neregistrovaný)

    kolik te soly

    Odpovědět

  • kutil25 kutil25

    mocdobré dělm to každou chvíli

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    wooddy: Vyskúšané a

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • kutil25 kutil25

    je to výborné

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    wooddy:skvele, vyskusam, hlivu pestujem a mrazim ju.

    Odpovědět

  • wooddy wooddy(autor receptu)

    Potom to chutná jak Matjesy :-) zkoušel jsem několik způsobů...nakladal jsem tak mladé cuketky, hřibovité houby.. vše chutnalo..ale konzistence zrazovala...Hlíva je přesně to co na zfalšování ryby potřebuje...ještě jsem měl i z Václavek ale ty jsem bihužel nefotil ...jinak v podstatě výsledek stejný :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    A potom to chuti ako pseudo utopenci, alebo ....?

    Odpovědět

  • kutil25 kutil25(neregistrovaný)

    zajimaví recept vyskoušim.

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Ulozene a urcite vyskusam.

    Odpovědět

Tématické fráze: matesy z hlívy ústřičné recept matesy z hlívy ústřičné matesy z hlivy hlíva ústřičná recepty hlíva jako matesy matjesy z václavek matesy s z hlívy ústřičné hlívové matesy mates z hlívy ústřičné matesizhlivy hlíva matesy matesy z václavek hlíva ústřičná matesy cukety á la matjesy recepty z hlívy ústřičné hlíva ústřičná nohy matesy z hlívy recept matesyzhlivy hlíva recepty recept hlívové matesy