Jak udělat domácí TNT? Tyto tyčinky zajistí explozi chutí, zkuste je podle videa
30. 12. 2025
30. 12. 2025
|
Hledáte inspiraci na pohoštění, po kterém se na talíři jen zapráší? Tak přesně to jsou TNT - tuze návykové tyčinky, které jsou božsky křehké, křupavé a voní po sýru a koření. Příprava je snadná a zvládnete ji hravě podle videonávodu.
Ať už vás čeká oslava, návštěva s rodinou nebo jen nutkavá potřeba zobání k vínu, jsou domácí TNT sázkou na jistotu. Jakmile ochutnáte, pochopíte proč, a už jen stěží sáhnete po kupovaných tyčinkách. Přitom stačí všechny suroviny smíchat, rozválet na plát a vykrájet tyčinky. Poté už jen okořenit a upéct dozlatova, aby byly krásně křupavé.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat domácí TNT
Tyčinky patří k nejoblíbenějšímu pohoštění pro jakoukoliv příležitost. Mají totiž mnoho variací a jsou ideálním "zobkáním" do ruky. Tuze návykové tyčinky však nejsou jen tak ledajaké. Přidáváme do nich uzený sýr a grilovací koření, což je lahodná kombinace. A jak na to?
- Na jednu dávku TNT potřebujete: 500 g hladké mouky, 250 g uzeného sýru, 150 g másla, 50 g Hery, 50 g sádla, 200 ml smetany ke šlehání, česnek, 1–2 lžičky soli (podle chuti), 2 lžičky grilovacího koření, 1 kypřicí prášek do pečiva a 1 žloutek.
- Na potření potřebujete: vejce, sezam a drcený kmín.
- Česnek oloupejte a prolisujte. Mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva.
- Do robotu, misky nebo domácí pekárny nalijte smetanu, do ní dejte česnek, sůl, koření a žloutek.
- Promíchejte a přidejte tuk, jemně nastrouhaný sýr, mouku a vypracujte vláčné těsto.
- Z těsta vyválejte plát o síle 3 mm, rádýlkem nebo nožem vykrájejte tyčinky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Tyčinky potřete rozšlehaným vejcem. Trochu je také osolte a posypejte kmínem a sezamem.
- Vložte do rozehřáté trouby na 180 °C a pečte dozlatova asi 15 minut.
Tip: Z těsta jdou vykrajovat pomocí formičky různé tvary zvolené podle konkrétní příležitosti.
Tuze návykové tyčinky si můžete upéct podle našeho videoreceptu. Velmi oblíbené a rychlé jsou také tyčinky z listového těsta na mnoho způsobů.
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Komentáře