Jak vyložit kulatou dortovou formu pečicím papírem: Poradíme vám několik možností
6. 2. 2026
6. 2. 2026
|
Pečicí papír je super vychytávka do každé kuchyně. Díky němu můžeme připravovat jídla a moučníky, které se nepřichytí na plech a méně se připalují. Pečení a vyklopení rovného dortu je díky papíru velmi jednoduché.
Vyložit pečicím papírem plech, formu či dortový ráfek bývá pro mnoho kuchařek tvrdým oříškem. Papír se různě kroutí a udržet ho na místě bývá nesnadné. Při přípravě kulatého dortu v hluboké formě si můžeme pomoci několika způsoby.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vyložit papírem dortovou formu
Víte, že máte na vyložení dortové formy několik možností? Seznámíme vás s nimi:
- Otevírací formu rozevřeme. Kulaté dno vložíme pod papír a přes něj formu pomocí ráfku opět uzavřeme. Centimetr od formy papír odstřihneme. Tento postup vidíte v našem úvodním videu.
- Na papír obkreslíme dno rozevírací či celé formy. Papírovou šablonu obstřihneme po celém obvodu, ale o 2 milimetry užší - což je zhruba tloušťka formy. Papír pak do ní lehce vložíme.
- Z pruhu pečicího papíru postupným skládáním vytvoříme vějíř. Špičku vějíře položíme do středu formy a odměříme vzdálenost k jejímu okraji. Označíme si ohyb a tam vějíř ustřihneme. Papír rozbalíme a vyložíme formu.
- Na papír položíme formu a obkreslíme ji. Kruh vystřihneme o 1 cm větší. Okraj až k nakreslené lince po několika centimetrech nastříháme. Šablonu vložíme do formy a okraje papíru srovnáme, aby na nich nevznikly záhyby.
Pokud se papír po vložení do formy stále kroutí, namažeme pod něj na několik míst kousky těsta a papír přilepíme.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře