Domácí pekárna pomůže i s cukrovím. Připravte v ní těsto podle videonávodu
8. 12. 2024
8. 12. 2024
|
Pečení vánočního cukroví je, zvlášť pokud se chystáte dělat více druhů, časově velmi náročná aktivita. Samotné pečení ani zdobení urychlit nelze, zkrátit ale můžete dobu přípravy těsta. Cenné minuty vám ušetří oblíbený elektrický přístroj - domácí pekárna.
Jedním z nejvytíženějších kuchyňských spotřebičů se stává domácí pekárna, která toho dovede opravdu hodně. Pomůže vám nejen s přípravou bílého pečiva, ale také – a to ne všichni tuší – s přípravou těsta na vánoční cukroví.
Jak zadělat těsto v domácí pekárně
Čas zabere pouze odměření potřebných surovin, dál už je to na vaší pekárně.
- Nejprve do pekárny vložte máslo pokrájené na kostičky.
- Poté přisypte moučkový cukr a část hladké mouky.
- Ke směsi přidejte nastrouhanou citronovou kůru a žloutky.
- Na pekárně vyberte program „dort“ a během hnětení postupně dosypávejte zbytek hladké mouky.
- Před koncem programu je potřeba stěrkou setřít těsto, které ulpělo na stěnách pekárny.
- Po skončení programu ještě těsto krátce propracujte rukama.
- Hotové těsto zabalte do potravinářské folie a dejte uležet do lednice.
Každá ušetřená energie se v předvánočním čase hodí, že?
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér
Kapr a další tradiční pokrmy
Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.
Mohlo by vás zajímat:
Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba
Komentáře