Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hledáte-li způsob, jak připravit běžnou a levnou zeleninu, jako je "obyčejná" mrkev, chutným a přitom snadným způsobem, je tento rychlý salát výtečnou a osvědčenou volbou. Bude hotový během pár chvil, přitom mrkev i jablka si zachovají osvěžující chuť.

Mrkvový salát je plný vitamínů a v kombinaci s jablky má příjemně sladkou chuť. Dalšími ingrediencemi jsou citronová šťáva a včelí med, i tato dvojice surovin salátu dodá typickou chuť – citrón jej lehce okyselí a med doplní lahodnou sladkost. Obyčejný bílý cukr do salátu vůbec nepotřebujete. Mrkvový salát může být příjemnou svačinou, předkrmem a dokonce i zdravějším "dezertem".

Jak připravit mrkvový salát

S přípravou lahodného mrkvového salátu vám pomůže následující návod (rozepsaný do několika kroků) a video s názorným postupem.

  • Na jednu dávku salátu budete potřebovat 3 mrkve, 1 jablko, trochu citronové šťávy a med (ten je možné vynechat nebo místo něj použít cukr či jiné sladidlo).
  1. Mrkev očistěte, oloupejte a jemně nastrouhejte do mísy.
  2. Tip 1: Elektrický robot vám se strouháním pomůže a nebudete mít "ostrouhané" prsty. Nicméně někteří strávníci kvůli chuti upřednostňují ruční strouhání. 
  3. Jablko též očistěte, případně oloupejte, a také nastrouhejte do mísy.
  4. Tip 2: Mrkev i jablko lze místo strouhání jednoduše umixovat, výsledek je potom šťavnatější.
  5. Přidejte podle chuti med či jiné sladidlo. Pokud máte raději méně sladký salát, je možné sladidlo úplně vynechat.
  6. Tip 3: Pro podporu vstřebávání vitamínů přidejte pár kapek olivového oleje.
  7. Pro zvýraznění osvěžujícího efektu vložte salát před konzumací na 10 minut do ledničky.
  8. Jednotlivé porce salátu servírujte do misek. Povrch můžete podle vkusu dozdobit drobnějšími kousky ovoce (mandarinky, ananas) nebo zelenými lístky (máta).

Přejeme dobrou chuť a příjemné osvěžení.

Komentáře

Další tipy a triky