Nepečený jahodový dortík je jako dělaný na letní dny. Zkuste ho podle videonávodu
15. 7. 2025
15. 7. 2025
|
Léto a jahody patří neodmyslitelně k sobě. Nepečený dort z jahod, krému a ganache je snadný, ale zároveň osvěžující a plný chuti. Z běžného letního dne vykouzlí den mnohem hezčí, stačí jen počkat, až ztuhne v ledničce.
Nepečené dezerty jsou, zvlášť v létě, velmi oblíbené. Díky pobytu v ledničce jsou osvěžující, což se především v parných dnech velmi hodí. Na spojení piškotů, krému, vynikající ganache a jahod nezapomenete až do zimy.
Jak připravit nepečený jahodový dortík
Předem si připravte ganache a krém a k ruce další suroviny potřebné k přípravě jahodového dortíku.
- Cukrářské piškoty krátce smočte v mléce a poté je vyskládejte na dno a boky dortové formy (průměr 25 cm).
- Na piškoty na dně rozetřete první vrstvu krému z mascarpone, smetany a vanilky.
- Na krém rozprostřete nadrobno pokrájené čerstvé jahody smíchané s vanilkovým cukrem.
- Na jahody nalijte ganache z bílé čokolády.
- Následují další vrstvy ve stejném pořadí – cukrářské piškoty, krém, jahody a ganache.
- Dortík zakončete vrstvou piškotů, krému a silnější vrstvou ganache.
- Dezert dejte na noc do lednice a druhý den dozdobte zbytkem krému nebo šlehačkou, nasekanými pistáciemi a jahodami.
Přejeme letní jahodovou pohodu!
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře