Kedlubnová pomazánka: Připravte si výtečnou pochoutku k večeři i svačině
15. 1. 2026
15. 1. 2026
|
Kedlubna patří mezi velmi oblíbenou zeleninu, která je v obchodech k dostání po celý rok. Báječně chutná syrová, a to zejména díky tomu, jak krásně křupe, ale připravíte z ní i mnoho studených a teplých pokrmů.
Syrová zelenina si zachovává nejvíce vitamínů. To však neznamená, že byste si ji měli dopřávat pouze nakrájenou k hlavnímu jídlu. Syrová strouhaná kedlubna se báječně hodí do tvarohové pomazánky, kterou si můžete uzpůsobit podle vlastní chuti.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kedlubnová pomazánka
Na kedlubnovou pomazánku si připravte 1 větší kedlubnu, 2 vejce, 1 měkký tvaroh, 2 trojúhelníčky taveného sýra, 2 lžíce majonézy, 2 lžičky plnotučné hořčice, sůl, pepř a něco zeleného na ozdobu - například pažitku nebo petrželku.
- Nejprve si uvařte vejce natvrdo, nechte vychladnout a oloupejte.
- Uvařená vejce i omytou a oloupanou kedlubnu nastrouhejte nahrubo.
- Smíchejte v míse s ostatními ingrediencemi, osolte a opepřete podle chuti.
- Podle vlastních preferencí můžete pomazánku ozvláštnit strouhanou mrkví.
- Kdo se neobejde bez masa, může si do pomazánky přimíchat kvalitní šunku.
- Ostřejší chuť pomazánce dodá mletá pálivá paprika nebo nastrouhaný křen.
- Pro rozjasnění je možné také přidat jarní cibulku.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře