Ostřejší, kedlubnovo - vaječná pomazánka
Suroviny
- 4 vejce -uvařená natvrdo
- 1 měkký tvaroh
- 1 PL ostrého paprikového krému
- 2 PL zakysané smetany nebo tatarky s jogurtem
- 100 g nahrubo nastrouhané šunky nebo jakékoliv uzeniny
- sůl
- pepř
- 1 malá nahrubo nastrouhaná kedlubna
- sůl
- bylinky na ozdobu
Postup přípravy receptu
Uvaříme si vejce natvrdo.
Nahrubo nastrouhanou kedlubnu a šunku smícháme s tvarohem, paprikovým krémem, vychladlými uvařenými - nahrubo nastrouhanými vejci.
Vše dobře zamícháme a nakonec zjemníme zakysanou smetanou a dochutíme solí. Podáváme s pečivem. Zdobíme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Měla jsem doma kedlubnu, tvaroh, vejce, kousek šunky, tak jsem udělala "honem" pomazánku, je dobrá, máme ji plnou misku. Můžeme přidat i nastrouhané ředkvičky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ostřejší, kedlubnovo - vaječná pomazánka
-
Líbí
+9
-
No, dobrý nápad!!!
-
IvanaLK: máš tady foto paprikového krému, Ivanko, je to ostrý maďarský paprikový krém, dávám ho do pomazánek, omáček na masa a má hodně využití v kuchyni
; -
IvanaLK: já jsem ho sem už dávala u hodně pomazánek, ale nafotím Ti ho a pošlu ještě jednou, je to krém z paprik v tubě;-
-
Ten ostrý paprikový krém je co?
-
rebeka: záleží Nadi, jakou máš kedlubnu, ale já měla dost suchou, jinak z ní dělám salátek, ale to až někdy zase
-
varilamyskakasicku: díky
jen co dojíme brynzovou, jdu do ní
už mám uloženo -
rebeka: Nadi, nepustila, asi tak, jako ředkvičky,měla jsem ji doma již delší dobu, natrouhala jsem ji a zamíchala, jak píši
-
nepustí ta kedlubna moc vody
nebude to po chvíli řídké jinak.. vostry to.. dobry to -
díky
-
Ivčo, veľmi zaujímaví a chutná pomazánka
