Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché česnekové pomazánky patří k těm nejpopulárnějším a namazané jednohubky nebo chlebíčky jsou tak lákavé, že mizí z tácků a talířů nejdříve. Podle videa můžete vyzkoušet báječnou šlehanou pomazánku, připravenou ze tří sýrů.

Sýrové pomazánky vynikají výtečnou chutí a jednoduchou přípravou. Pokud máte doma sýrů více, můžete je zkombinovat a připravit třeba jednoduchou šlehanou pomazánku podle úvodního videoreceptu. Bude vám stačit jen minimum surovin a uvidíte, že výsledná chuť pomazánky bude skvělá.

Šlehaná sýrová pomazánka

Na základní dávku šlehané pomazánky z úvodního videa budete potřebovat 100 g taveného sýra (nejlépe Apetito), 50 g sýra niva, 50 g sýra eidam, 3 lžíce máslové Ramy nebo másla, 3 lžíce majonézy a 1 stroužek česneku.

  1. Eidam i nivu nastrouhejte na struhadle najemno.
  2. Česnek buď prolisujte nebo utřete s trochou soli špičkou nože. 
  3. Do vyšší misky dejte tavený sýr a Ramu nebo máslo a společně obě ingredience vyšlehejte šlehačem do světlé pěny.
  4. Pak přidejte majonézu. Můžete použít domácí nebo kupovanou. Vyzkoušejte třeba jednoduchou domácí majonézu z vařených vajíček.
  5. Do vyšlehané pěny dále přidejte nastrouhané sýry (niva a eidam) a také prolisovaný česnek
  6. Všechny suroviny společně prošlehejte, aby se vše dobře spojilo.
  7. Pomazánku můžete nechat krátce vychladit a pak ji použijte k mazání jednohubek, které ještě dále ozdobíte. Můžete využít poloviny vlašských ořechů, měsíčky mandarinek, kousek naťové petrželky nebo proužek sterilované kapie
  8. Tip: Podívejte se jak snadno a rychle louskat vlašské ořechy, aby vám zůstaly celé poloviny ořechů.

Přejeme, ať se vám pohoštění krásně povede a dobrou chuť.

Silvestr a vítání nového roku

Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace. 

Inspirujte se:

Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky 

Komentáře

Další tipy a triky