Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte
Top recepty

Poháry jsou osvěžující, lahodné a plné chutí. Při jejich přípravě zapojíme naplno svou fantazii. Nedá se na nich mnoho zkazit, naopak je můžeme ještě více vylepšit.

Do pohárů patří svěží ovoce, lahodné krémy, čokoláda a oplatek nebo sušenka na dozdobení. To vše je vkusně naskládáno a proloženo v efektní, často průhledné, sklenici nebo poháru. Takto připravené pohoštění je nejen chutné, ale i krásné na pohled.

Poháry plné ovoce

Používáme barevně výrazné druhy ovoce a jejich kombinace. Ovoce vybíráme podle ročního období. V zimě to jsou často banány, mandarinky, pomeranče, ananas, kaki a kiwi. Pokud máme zmrazené jahody, borůvky a maliny, určitě je využijeme. Do pohárů lze pěkně upravit ovocné saláty, které dozdobíme trochou šlehačky, zakysané smetany, nastrouhanou čokoládou nebo sirupem (třeba domácí malinovkou nebo kupovaným datlovým sirupem).

Lahodné krémy

Pochutnáme si na vychlazených krémech, připravených z mléčných výrobků - ze šlehačky, zakysané smetany, tvarohu, jogurtu, mascarpone, Lučiny. Připravujeme je i z jejich kombinací. Do vrchní části poháru můžeme dát vrstvu z pařížského krému. Kdo nechce používat mléčné výrobky, připraví si krém z tofu nebo pudink (uvařený v kokosovém, sojovém nebo jiném mléce).

Pudinkové poháry

Pudinkové poháry se dříve připravovaly velmi často. Jsou rychlé, levné, příprava je jednoduchá. Barevně odlišné kontrastní vrstvy pudinku působí zajímavě. Můžeme použít čokoládový, kokosový, malinový, vanilkový a další. Výběr je bohatý. Naspod klademe obvykle ovoce (čerstvé nebo zavařené) nebo můžeme zkusit čokoládový toping. K pudinku často patří vrstva dětských piškotů.

Vychlazené nebo horké

Dobrým nápadem je přidat na dno poháru trochu horkého ovoce - mohou to být horké maliny, borůvky nebo jiné bobuloviny. Na jeho přípravu použijeme mražené ovoce, které krátce zahřejeme, případně dosladíme. V poháru je kombinujeme se šlehačkou, kopečkem zmrzliny a vhodným krémem. Na ozdobu přidáme tenké oplatkové trubičky. Luxusní pohár pro slavnostní příležitosti nebo pro návštěvu je během chvilky hotový.

Zmrzlinové poháry

Do pohárů lze přidávat zmrzlinu, ať už domácí výroby nebo kupovanou. Podle receptů našich uživatelů můžeme vyzkoušet pomerančovou zmrzlinu, kterou dozdobíme čerstvým pomerančem. V zimním období je zmrzlina často jen doplňkem poháru, třeba v kombinaci s horkým ovocem.

Sladká chuť i bez cukru

Přislazování cukrem není nutné, stačí když do pohárů dáváme sladké ovoce (banány). Krém přisladíme i trochou medu nebo hrstkou spařených rozinek. Často se přidávají naspod poháru sušenky (Bebe, Koka, Esíčka, Lotus) a dětské piškoty. Nahoře ještě můžeme zasunout do krému oplatek nebo čokoládovou či vanilkovou trubičku.

Zdobení na závěr

Před podáváním ještě můžeme pohár dozdobit - buď ho přelijeme barevně výrazným sirupem (domácí malinovkou nebo šťávou z aronie) nebo některým z kupovaných sirupů (lze použít čekankový, datlový). Velmi dobrou variantou zdobení je toping - ať už čokoládový, ovocný nebo karamelový. Sváteční poháry pro dospělé se někdy doplňují alkoholem. Lze použít vaječný koňak.

Na poháry dostaneme často chuť, když se chceme osvěžit něčím chladným a lahodným. V receptáři máme pro inspiraci mnoho receptů od našich uživatelů. S pohárem pro sváteční pohoštění nebo pro příjemné rodinné odpoledne určitě neuděláme chybu.

Tento tip je užitečný  (5x)

Pokud se vám tip líbí  klikněte na tlačítko

Komentáře

Nejsou zde žádné komentáře.

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Josef Maršálek

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům