20 tipů na výtečné jednohubky: Máme pro vás inspiraci na silvestrovské pohoštění

Sýrové pomazánky jsou velmi jednoduché a nabízí nám velké množství variant. Záleží, jaké sýry zvolíme. Na tuto pomazánku nejprve vyšleháme sýry Apetito s Ramou, přidáme majonézu, lisovaný česnek, strouhaný eidam a nivu. Úspěch této pomazánky je zaručen.

Máslo našleháme, přidáme tvarůžky nastrouhané najemno, česnek, majonézu, hořčici a pepř. Před podáváním necháme uležet. Mažeme na jednohubky- podkladem nemusí být kolečka rohlíků, ale třeba plátky okurek. Ozdobíme např. snítkou petržele.

Pomazánky z tresčích jater jsou velmi chutné. Do misky můžeme přidat Lučinu nebo pomazánkové máslo, aby pomazánky bylo více. Výborná je kombinace pomazánky s naťovou petrželí a trochou citrónové šťávy. Zdobíme plátkem rajčete.

Pečivo promažeme máslem rozmíchaným s mletými ořechy. Kombinace Hermelínu a vlašských ořechů je totiž osvědčenou klasikou. Tyto jednohubky máme připravené během chvilky a zdobit je můžeme po libosti. Ke zdobení použijeme brusinkový kompot nebo hroznové víno.

Připravíme si těsto na omeletu a přidáme do něho nakrájenou červenou papriku a pažitku. Pokud máme doma palačinkovač, získané omelety budou větší než z běžné pánve a budeme je mít rychle hotové. Horkou omeletu posypeme strouhaným sýrem, stočíme a nakrájíme na kousky.

Camembert, goudu a šunku nastrouháme nebo nadrobno nakrájíme. Cibulku a červenou papriku také nakrájíme. Přidáme pomazánkové máslo, jogurt, hořčici a majonézu. Dochutíme a vychladíme. Pomazánku mažeme na kousky rajčat až těsně před podáváním.

Vytvoříme základ jednoduché pomazánky ze smetanových sýrů, pomazánkového másla a zakysané smetany. Ochutíme česnekem a takto by mohlo být hotovo, ale není. Pomazánku rozdělíme na čtyři díly a každý z nich obarvíme pomocí dalších surovin. Pomazánky nanášíme cukrářským zdobicím sáčkem se špičkou.

Česnekové pomazánky na jednohubkách patří k těm nejoblíbenějším. Do této pomazánky budete potřebovat tvaroh, sýr a česnek. Namazané plátky rohlíků mizí z talířů velkou rychlostí, že ani nestačíme mazat. Zdobit je můžeme plátkem sterilované kapie, půlkou vlašského ořechu nebo kuličkou vína.

Variant česnekových pomazánek je mnoho. Tato je ještě více pikantní, protože do ní dáme Nivu, která má výraznou chuť. Dále potřebujeme máslo a pomazánku vyšleháme tyčovým mixérem. Celkový chuťový dojem zjemníme měsíčkem mandarinky a půlkou hroznu.  

Listové těsto nám nabízí řadu možností, jak připravit sladké i slané pohoštění. Práce s ním vůbec není složitá. Podle tohoto receptu naplníme čtverečky těsta uzeninou, sýrem a zeleninou, poté zapečeme. Jednohubky jíme až po vychladnutí.

Langoše obvykle připravujeme v klasické velikosti, jsou pak syté a nesníme jich mnoho. Na pohoštění ale z těsta můžeme připravit i malé jednohubky, které dochutíme česnekem, kečupem a strouhaným sýrem. Pokud do těsta použijeme jogurt, budou langoše méně tučné.

Následující recept je naprosto jednoduchý a rychlý. Očištěnou mrkev nastrouháme na drobné nudličky, lovecký salám a uvařené vajíčko nastrouháme na hrubší nudličky, Vše spojíme majonézou a můžeme se pustit do mazání výborných oček.

Připravíme si kynuté těsto s nastrouhanou syrovou bramborou. Do těsta dáme drcený kmín, majoránku a rozmačkaný česnek. Těsto rozválíme na plát, nakrájíme na pásky a ty pak na čtverečky. Upečeme je a potom zdobíme např. salámem, sýrem, okurkou. 

Při tvoření jednohubek můžeme pustit na plno svou fantazii a kreativitu. Podkladem mohou být nejen plátky rohlíků či baget, ale také třeba okurek nebo rajčat. Pomazánky jsou nejlepší pikantní, přičemž si můžeme vybírat z celé řady příchutí. 

Další originální chuťovky jsou připravené z listového těsta a plněné párkem. Takto připravené pohoštění určitě sklidí úspěch - je netradiční a přitom se nejedná o nic složitého. Před pečením těsto posypeme sezamem nebo kmínem. 

Hermelín je sýr, který nám nabízí řadu možností. Oblibu si získal v pomazánkách a studené kuchyni, stejně tak zapečený, smažený nebo grilovaný. Tento recept překvapí svou jednoduchostí i výbornou chutí. Pro ozdobu se vám bude hodit krásně barevná zelenina.

Pomazánkové máslo, majonéza, plátky červené cibule a rajčete - to vše dohromady tvoří výbornou a efektní kombinaci. Není potřeba vymýšlet nic složitého, často si na jednoduchých jídlech i pomazánkách pochutnáme nejvíce.

Můžete vyzkoušet i tyto netradiční jednohubky, jejichž základem jsou cuketové řezy. Potřeme je rajčatovou ochucenou směsí s česnekem a bazalkou, doplníme strouhaným sýrem. Plátky rovnáme na plech a zapečeme krátce v troubě na plechu. Podáváme nejlépe teplé.

Jednohubky s různými pomazánkami jsou lákavým a vítaným občerstvením pro hosty. Pomazánky by měly mít různé barvy a příchutě, nejlépe pikantní. Jednohubky zdobíme plátky zeleniny, čerstvé i sterilované, zelenou petrželkou, vlašským ořechem či kouskem mandarinky či hroznovým vínem.

Zdobení jednohubek může být originální i jednoduché. Můžete vyzkoušet třeba tyto pavoučky z jemně nakrájených černých oliv. Víte, kolik mají pavouci nožiček? Pěknou ozdobou jsou i zelené olivy a sterilovaná červená kapie.