Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečené dezerty dokážou udělat stejnou radost jako ty pečené, i když jsou rychlejší a někdy i snazší. To platí i pro tyto nepečené plněné roládky. Stačí nechat ztuhnout kakaové těsto, potřít ho náplněmi a je skoro hotovo.

Nepečené plněné roládky ocení ti, kteří mají rádi kakao a kokos. Náplně najdete v těchto roládkách hned dvě – tvarohovou a ovocnou, ale vy si můžete vybrat jen jednu z nich, anebo tu z ovocného rozvaru nahradit třeba marmeládou.

Nepečené roládky se rolují pomocí stěrky, takže tato fáze přípravy nevyžaduje žádnou extra zručnost. A i kdyby se vám nepovedly přesně kulaté rolády, nevadí, jde přece především o chuť.

Jak na nepečené roládky

Seznam potřebných surovin a jejich přesné množství potřebné k přípravě nepečených roládek najdete v receptu, který je propojený s tímto článkem.

  1. Do hrnce nalijte mléko a přidejte cukr, kakao a mouku.
  2. Za stálého míchání vytvořte základ, který bude mít podobnou konzistenci jako pudink.
  3. Hrnec odstavte z plotny a do směsi vmíchejte máslo.
  4. Plech vyložte pečicím papírem a papír posypte větší vrstvou strouhaného kokosu.
  5. Na kokos rovnoměrně nalijte kakaovou směs a plech uložte na alespoň 30 minut do lednice.
  6. Ze smetany a tvarohu vyšlehejte krém, který rozetřete na ztuhlý kakaový plát.
  7. Na krémovou vrstvu ještě rozetřete ovocný rozvar (případně marmeládu).
  8. Plát s namazanými vrstvami nechte chladit ještě minimálně hodinu.
  9. Po řádném ztuhnutí plát nakrájejte na asi 10 cm široké proužky a ty srolujte pomocí stěrky.

Tip na náplň: Místo rozvaru nebo marmelády lze také použít lyofilizované ovoce, anebo na malé kousky pokrájené čerstvé ovoce.

 

 

Komentáře

Další tipy a triky

]