Jahodová palačinková roláda
Jahodová palačinková roláda okouzlí nejen sladkou chutí, ale i krásnou barvou. Pomocí jednoduchého triku naskládáme a složíme palačinky jako ručník a náplň zůstane pěkně uvnitř rolády. Perfektní dezert pro jarní a letní dny plné radosti.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mléko, vejce, olej a jahodový prach. Přidáme mouku a barvivo. Těsto přecedíme přes sítko a necháme 30-60 minut odležet.
Krok 2: Pánev na palačinky rozehřejeme na střední teplotu. Nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme, dokud povrch neztuhne, poté otočíme a smažíme druhou stranu. Opakujeme, dokud nespotřebujeme celé těsto.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s tvarohem do tuha a opatrně vmícháme kondenzované mléko. Jahody nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Na pracovní plochu položíme tři palačinky tak, aby se částečně překrývaly. Na ně rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme jahodami. Palačinky pevně srolujeme do rolády.
Krok 5: Roládu zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout přibližně 2 hodiny. Před podáváním ozdobíme roládu zbytkem krému, čerstvými jahodami, případně mátou a sušenými růžovými lístky.
Zveřejněno 11. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Moje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Nejnovější recepty
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 56 minutami
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 3 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 5 hodinami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 7 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 8 hodinami
Drobenkový koláč se sněhovým tvarohem a ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
bint2103 před 11 minutami
Strouhaná hermelínová pomazánka
Ljenka před 30 minutami
Uzená polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Zazie před 2 hodinami
Základní vývar z morkových kostí
Kajkajak před 2 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Vasek93 před 3 hodinami
Výborná rajská omáčka
Mili4 před 3 hodinami
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Raduska456 před 3 hodinami
Bábovka mramorová se šlehačkou
Deniska83 před 4 hodinami
Linecký koláč
dejvi01 před 4 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
jahody,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
mléko kondenzované,
jahody čerstvé,
jahody čerstvé,
máta
Komentáře (2)