Jahodová palačinková roláda
Jahodová palačinková roláda okouzlí nejen sladkou chutí, ale i krásnou barvou. Pomocí jednoduchého triku naskládáme a složíme palačinky jako ručník a náplň zůstane pěkně uvnitř rolády. Perfektní dezert pro jarní a letní dny plné radosti.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mléko, vejce, olej a jahodový prach. Přidáme mouku a barvivo. Těsto přecedíme přes sítko a necháme 30-60 minut odležet.
Krok 2: Pánev na palačinky rozehřejeme na střední teplotu. Nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme, dokud povrch neztuhne, poté otočíme a smažíme druhou stranu. Opakujeme, dokud nespotřebujeme celé těsto.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s tvarohem do tuha a opatrně vmícháme kondenzované mléko. Jahody nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Na pracovní plochu položíme tři palačinky tak, aby se částečně překrývaly. Na ně rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme jahodami. Palačinky pevně srolujeme do rolády.
Krok 5: Roládu zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout přibližně 2 hodiny. Před podáváním ozdobíme roládu zbytkem krému, čerstvými jahodami, případně mátou a sušenými růžovými lístky.
Zveřejněno 11. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Moje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Nejnovější recepty
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 29 minutami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 5 hodinami
Omeleta s rýžovým papírem
Přidáno před 13 hodinami
Vinná klobása s adžikou a smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený banánový dort
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okurkový salát se zakysankou
Oljuska před 25 minutami
Vepřové kostky na houbách
jozsu před 46 minutami
Dýňový perník s rumovou polevou
Ryngle před 1 hodinou
Krupicová kaše
gabrielamachova23 před 1 hodinou
Banana bread nebo-li banánový chlebík
ValentineCZ před 3 hodinami
Znojemský řízek
Slavista62 před 5 hodinami
Domácí vafle
Krnoul před 13 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Renatabol před 13 hodinami
Mátový sirup
Fitulka před 14 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
jahody,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
mléko kondenzované,
jahody čerstvé,
jahody čerstvé,
máta
Komentáře (2)