7 tipů, co dobrého namazat na kanapky: Připravte výtečné pohoštění pro milé hosty
3. 3. 2026
3. 3. 2026
|
Na kanapky vybírejte pomazánky, které se dají snadno roztírat a mají příjemnou výraznou chuť. Natřené kanapky (trochu větší jednohubky) ještě dozdobte zeleninou a různými pochutinami. Hodit se budou i kousky cherry rajčátek a poloviny vlašských ořechů nebo olivy.
Kanapky připravíte z plátků bagetek nebo krajíčků chleba. Můžete je také nachystat ze sušenek nebo z kousků těsta, které k tomuto účelu upečete. Těsto může být kynuté, listové i křehké. Kanapky jsou větší než malé jednohubky z rohlíků a po namazání by měly působit lákavě a barevně atraktivně. K dozdobení použijte barevnou zeleninu, sýry a uzeniny. Vhodné jsou i poloviny pečlivě vyloupnutých vlašských ořechů.
1. místo
Vajíčková pomazánka je osvědčenou klasikou, která nikdy nezklame. Smíchejte nastrouhaná uvařená vajíčka s okurkami. Přidejte máslo, sůl, pepř, hořčici, jemně nakrájenou cibuli a vše společně promíchejte, aby se vše dobře spojilo. Pak už se můžete pustit do mazání.
2. místo
Pomazánka z nivy je oblíbenou volbou k mazání drobných kousků pečiva. Nejlepší je až druhý den, kdy se chutě dobře propojí. Kromě nivy budete potřebovat tavený smetanový sýr, kysanou smetanu a nadrobno nakrájenou cibuli. Po namazání jednotlivé kousky ozdobte nasekanou cibulovou natí nebo ořechovými jádry.
3. místo
Lososová pomazánka z tohoto receptu je připravená jen z minima surovin. Budete na ni potřebovat tvaroh, kousek uzeného lososa, zakysanou smetanu, orestovanou červenou papriku a cibuli šalotku. Do pomazánky přidejte ještě nasekanou zelenou nať pažitky nebo kopru. Všechny ingredience společně vymíchejte.
4. místo
Tradiční a velmi oblíbená česneková pomazánka se připravuje z nastrouhaného sýra eidamu, majonézy, pomazánkového másla a několika stroužků česneku. Všechny suroviny promíchejte a použijte k namazání pečiva. Podle vlastního uvážení kanapky ozdobte mandarinkou, olivou, hroznovým vínem nebo třeba kolečky klobásy.
5. místo
Tuňák je oblíbeným základem pomazánek. Do receptu budete potřebovat konzervu tuňáka s chilli, kelímek nadýchané Lučiny, nakrájenou cibuli a trochu citronové šťávy. Všechny suroviny společně promíchejte vidličkou a dochuťte solí. Tuto pomazánku můžete různě obměňovat. Pro změnu přidejte tvaroh nebo pomazánkové máslo.
6. místo
Z mrkve připravíte celou řadu chutných pomazánek s krásnou a výraznou barvou. Podle tohoto receptu pomazánku připravíte z jemně nastrouhané mrkve, nakrájené cibulky a sýrů. Na dochucení použijte mletý pepř a nakrájenou čerstvou pažitku. Výtečné jsou i pomazánky, ve kterých je nastrouhaný syrový celer.
7. místo
Avokádová pomazánka je skvělá a má zajímavou atraktivní barvu. Chuť pomazánky je příjemná. Kromě avokáda budete potřebovat předem uvařené vejce, nakrájenou cibuli (nejlépe červenou) a pro ochucení trošku soli a mletého pepře. Všechny suroviny dobře promíchejte a pomazánku použijte k mazání.
Na pohoštění můžete připravit i báječné plněné mušle z listového těsta. Podívejte se na jednoduchý postup podle videonávodu. Do mušlí dejte pomazánku z vajec uvařených natvrdo, ředkviček, nastrouhaného sýra a trošky majonézy.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře