Domácí česneková pomazánka

Grapes: pokud máte potřebu jako nováček zde takto kritizovat, měl/a byste si nejdrive zjistit, co je pomazánkové máslo ztužený tuk to rozhodně není
“Základní složkou pomazánkového másla je plnotučná zakysaná smetana. Do ní se přidává sušené mléko nebo sušené podmáslí, sůl, kultury a škroby.“
Zkoušel/a jste tento recept? Pokud ne, nemůžete hodnotit chuť pokrmu.

A když už se to tady jmenuje Top recepty, nemyslím, že suroviny typu eidam,Hellmans a pomazánkové máslo patří k surovinám,ze kterých by se dalo vyrobit Top jídlo

Nevím proč tak fajn recept kazit pseudosýrem ,,Eidam",zkuste někdy použít aspoň Goudu,či jiný kvalitnější sýr, jelikož čím lepší sýr dáte, tím lepší pomazánka bude.Taky majonézu je lepší udělat vlastní, ale to už je na každém z vás. Pomazánkové máslo????Nechápu, tímto ztuženým tukem zabijete celou chuť pokrmu,nehledě na to, že se tím sníží nutriční a zbytečně zvýší energetická hodnota pokrmu a pomazánka ztratí svou lehkost.Pokud už má někdo potřebu tuhle dobrotu ,,nastavovat",navrhuji kvalitní žervé, ale také to trošku ubere na chuti,naopak,nakrájíte-li do pomazánky cca 100g kvalitní šunky a přidáte pár kapek citrónové šťávy, pokrm se tak vyšvihne o level výše. Po natření na pečivo ozdobte kuličkou hroznového vína a máte dokonalou jednohubku,které chuť budou všichni chválit.Část lze také ozdobit řezem chilli papričky nebo kouskem ančovičky.Přeji dobrou chuť ????

Budu dělat o víkendu :) Akorát tady jsou všechna jídla domácí... Takže ten přívlastek je možná trochu zbytečný :) No na chuti se nic nemění, tahle s pomazánkovým máslem a eidamem mi chutná nejvíc

Určitě to vyskouším, vypadá to dobře...

Jeto velice dobrá pomazánka.Dělám ji i na jednohubky.

Je moc dobrá,akorát jsem tam nedala pomazánkové máslo ani ananas na ozdobu ani sůl a zato víc česneku.Ale je dobrá. Úplná ňamka.

Je to opravdu vyhorne a s ananasem .. mnam

jeeeeeeeeee http://www.toprecepty.cz/recept/19288-domaci-cesne...

ondrej: také udělám pro tentokrát vyjímku - mohl by přestat český neregistrovaný člověk, který sem nevložil ani jeden svůj "domácí" recept, zasahovat do tvorby zde registrovaných "DOMÁCÍCH" kuchařů a kuchařek? Děkuji velice pěkně. Nevím jaká je Vaše profese, ale pravděpodobně vůbec nechápete, jaký význam má v tomto smyslu slovo "domácí". To byste mohl rovnou chtít, abych chovala vlastní krávu, kterou podojím a z mléka vyrobím "domácí" sýr a "domácí" máslo, dále slepice, abych měla domácí vejce na domácí majonézu, a k tomu bych ještě musela vypěstovat domácí česnek a hlavně mít za barákem veliký lán pro slunečnici, abych si z ní podomácku vylisovala domácí olej na výrobu domácí majonézy

dobrý den,
většinou nikdy nereaguji na příspěvky, zde bych udělal vyjímku... mohl by už přestat český člověk považovat za "domácí" produkt recept, složený z naprosto nedomácích přísad plných éček a barviv? nechci nikoho urazit a tento recept naprosto respektuji a bude jistě dobrý, jen to prosím nenazývejme domácí - když více jak polovina tvoří strašnosti typu majonézy hellmans a pomazánkového másla. stačí se podívat na složení. jako bych nic neřekl, jdu si udělat domácí majonézu z toho, co má každá lednice a za tip na skladbu pomazánky děkuji.

Také dělám tuto pomazánku,akorát menší množství a ještě přidávám tavený smetanový sýrletí bod

Hóóólky, zkuste ji s ananasem /kompotovaným/. To je mňamka na druhou.

Také dělávám a zdobím vlaš.ořechy a hroznovým vínemMandarinky zkusím také+10

Hroznové víno a kompotovaný angrešt jsou taky super! Kombinace česnekové pomazánky s ovocem, ať už to jsou mandarinky, pomeranče, hroznové víno nebo angrešt je prostě dokonalá