Dušené zelí je skvělým parťákem k masu. Bílé si rozumí s vepřovým, červené zase s drůběží. Záleží ale i na ochucení
Italové používají při ohřívání pizzy jeden trik. Stačí vám obyčejná pánev a voda, těsto zůstane krásně křupavé
Jak můžeme využít citrusy v kuchyni? Vylepší chuť omáček i polévek a hodí se také na smažené pokrmy nebo do rizota
Provensálské koření: Do směsi stačí jen pět druhů bylinek, důležité je jejich správné usušení a uložení v dobře těsnících nádobách