Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně
Retro: Plumlovský řízek zažene hlad i bez přílohy a kdysi stál 15 Kčs stejně jako biftek. Typické pro něj jsou tři zvláštní ingredience
8 foto Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu