Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

Zajídání stresu

Maminka tří dětí na svém instagramovém profilu Hejbni zadkem s Luckou sdílí svou cestu a tipy na rychlé a lehké recepty. Dříve stres a úzkosti zajídala, dnes radí ženám, jak zhubnout a najít způsob, který jim bude vyhovovat. Sama si nepočítá kalorie a vyhýbá se i každodennímu vážení.

Psychika napáchala hodně škody

Lucie, podařilo se vám shodit 55 kg. Co bylo hlavním důvodem vašeho přibírání a co nakonec zabralo?

Byla jsem emoční jedlík. Kdykoliv jsem trpěla úzkostí nebo panickým strachem, zalezla jsem si do postele, pustila film a dlabala samé nezdravé nesmysly. Takhle jsem se cítila dobře. Ale jen chvíli, než přišlo to uvědomění, co to dělám a jak to vypadám. Měla jsem nastudované, co a jak jíst, ale nevydržela jsem to nikdy dlouho. Vždy zas přišla situace, kdy mi psychicky nebylo dobře, a vrátila jsem se k tomu, co mi na chvíli pomohlo. 

Kdy přišla první změna?

Když bylo mému synovi 8 měsíců, začala jsem používat esenciální oleje na imunitu a spánek. Časem jsem začala zjišťovat, že skvěle fungují i na psychiku. Po nějaké době jsem se začala cítit tak lehce na duši, že jsem si jednoho dne řekla: „Teď nebo nikdy. A šla si za tím, jasně a striktně. Tenkrát jsem vážila kolem 120 kg a podařilo se mi zhubnout 55 kg. Pak už jsem se nevážila. Za ty roky jsem zjistila, že to číslo na váze je akorát nepřítel a nejlepší je měřit centimetry na těle. 

Co vás přimělo dělat práci výživové poradkyně? Byla to právě cesta, kterou jste si prošla?

Byli to moji úžasní sledující. Chtěli ode mě pomoc a sestavit jídelníček a musela jsem je odmítat. Říkala jsem jim, že nejsem profík, že vše dělám tak, jak to vyhovuje mně. Pak jsem hodila dotaz do placu, zda by to chtěli opravdu takhle a volba byla jasná. Vystudovala jsem tedy kurz akreditovaný MŠMT a šla do toho naplno. 

Jak je důležitý pohyb?

Když si zavzpomínáte na úplný začátek vaší proměny, co jste jako první změnila v jídelníčku?

Věděla jsem, jakým směrem se chci vydat, a to byl lowcarb stravovací styl. Takže jsem vyřadila všechny přílohy, pečivo, sladkosti, mouky, luštěniny a nahradila je zdravějšími alternativami. Pak jsem se vykašlala na pravidla typu, že jíst se musí každé 2 až 3 hodiny a poslední jídlo v 17 hodin. Jsou to samé nesmysly, ale tenkrát jsme to měli všichni zaryté v paměti.

Je hubnutí hlavně o pohybu, nebo spíše o tom, co jíte? 

Jídlo je 80 %, zbytek je pohyb. Neříkám, že pohyb není důležitý, to v žádném případě. Ale k čemu nám bude pohyb, když budeme jíst nadbytek nebo nezdravé potraviny, které našemu tělu nedělají dobře. Já jsem začala jídlem a procházkami. Až když jsem shodila 40 kg, začala jsem i pomalu běhat a cvičit doma.

Vy jste byla, jak se říká, věčný dietář. Jak vypadal váš jídelníček tehdy a v čem je ten dnešní úplně jiný?

Můj jídelníček byl nemastný, neslaný. Brambory vařené ve slupce, k tomu ryba a brokolice v páře, vše bez soli, bez tuku. Neustále jsem musela myslet na svačiny a mít po ruce předem připravenou krabičku. To mě tak nebavilo a dost mě to omezovalo.

Teď jím tehdy, kdy cítím, že má moje tělo hlad, to je tak dvakrát až třikrát denně. Jím tolik, abych byla akorát najedená, a hlavně používám tuk, což je nosič chuti.

Řízky pro rodinu vypadají jinak

Jaká jídla vám nejvíc pomohla, dobře zasytila a zároveň jste neměla pocit, že držíte dietu?

Všechna. Vařím prakticky od malička. V 17 letech jsem vařila v kuchyni na Mácháči a myslím, že dokážu vytvořit i dobré recepty z vlastní hlavy. Takže každé moje jídlo muselo být prostě top, jinak bych se nenajedla, a když se člověk nenají, má tendenci sahat po nezdravých potravinách a rychle ten hlad něčím zaplácnout.

Máte nějaké rychlé jídlo, které si připravíte, když nestíháte?

Vajíčka na milion způsobů. Pak je tu můj velmi oblíbený tvaroh s ovocem, oříšky a čekankovým sirupem nebo čokoládový mugcake, který je hotový za 5 minut a také mám v lednici téměř vždy low carb sýrový chléb, anebo nějaký pečený dezert.

Jste maminka tří dětí, vaříte pro rodinu jinak než pro sebe, nebo se snažíte připravovat jedno jídlo pro všechny?

Snažím se vařit pro všechny stejně, jen ostatním přidělám sacharidovou přílohu. Nehodlám trávit veškerý čas v kuchyni. Jídla jsou opravdu chutná, takže není problém. Ale když dělám třeba řízky, rodině je obaluji v normální strouhance, sobě v mandlové mouce. Někdy si ale udělám salátek s kuřecími nudličkami. Omáčky dělám tak, abych je nemusela zahušťovat. 

Máte dnes nějaké potraviny, které si naopak vůbec nezakazujete, i když jste si dřív myslela, že je při hubnutí nesmíte?

Těch je plno. Například tučné sýry, smetany, tvarohy, slaninu a pak třeba i pokrmy jako grilovaná krkovice nebo hamburger.

Často se říká, že při hubnutí musí člověk jíst málo. Vy říkáte pravý opak. Co podle vás ženy nejčastěji podceňují?

Ženy se strašně bojí jíst. Mají pocit, že přibírají i z vody. Což jsem mívala také, ale tím to opravdu není. Neustále říkám, že ke štíhlosti se člověk musí projíst. Nastartovat jídlem metabolismus, dostatečně pít, aby fungoval lymfatický systém a podobně. Všechno souvisí se vším a za mě velmi důležitá a podceňovaná věc je nebát se tuků. Naše ženské tělo je potřebuje, protože tuky metabolizují i různé vitamíny, hormony pak fungují, jak mají.

Myslím, že největší hit je lowcarb mrkvový dort a nedivím se. Já ho miluju a mohla bych ho jíst každý den. 

Co nejčastěji vaříte?

Teď jste mě dostala. Asi je to hodně o sezóně. V zimě spíš polévky, hodně dělám i masové směsi se špagetovou dýní, zapečené batáty s mletým masem a smetanou a v létě je to neustále něco na grilu, takže panenka, krkovice, sýry na gril a salátky.

Jak se váš vztah k jídlu změnil po zhubnutí? Přemýšlíte nad ním dnes méně, nebo naopak více?

Musím přemýšlet nejen kvůli sobě, ale teď i hodně kvůli dětem a klientkám. Studuji, co jaká potravina obsahuje, ale ne kaloricky, spíš kolik živin nám dává. Takže můj vztah k jídlu se změnil dost. Když dělám třeba svačinku synovi do školy, hodně přemýšlím, co mu dávám, aby měl dostatek bílkovin, tuků i vlákniny.

Nejdůležitější rada pro ženy, které chtějí hubnout

Dříve jste měla problémy s emočním zajídáním. Co vám dnes pomáhá ve chvíli, kdy přijde stres a chuť řešit ho jídlem?

Už takové stavy nemám, díkybohu. Ale když to přišlo, sáhla jsem ihned po esenciálních olejích, které pomáhají zvládat emoce. Pokud to šlo, šla jsem ihned ven, třeba se proběhnout nebo projít. Hlavně abych byla mimo dosah jídla.

Co by podle vás měla udělat žena, která chce zhubnout, ale nemá čas vařit, cvičit ani připravovat si jídlo dopředu?

Pokud si to takhle myslí, nemá správně nastavenou hlavu. Prostě ještě není připravená udělat tenhle krok. Ono totiž jídlo zase tolik času nezabere, stejně vaříme pro naše rodiny. A pohyb? Nikdo neříká, že musí chodit hned do posilovny.

Já tam třeba nikdy nebyla, ale pokud má čas sedět na mobilu a koukat na sociální sítě, 20 až 30 minut na cvičení si prostě najde. Já mám miminko, další dvě děti, velký dům, můj muž je často v práci a vše stíhám.

Jaký je dnes váš cíl? Chcete ještě hubnout, nebo už jde hlavně o udržení váhy a budování svalů?

Vzhledem k tomu, že jsem několik týdnů po třetím porodu, cíl je dostat se zpět na svoji váhu a ihned po šestinedělí začnu běhat a cvičit a zase budovat svaly. Moje tělo je teď hodně oslabené, je to znát, tak ho chci zase posílit.

Kdybyste měla čtenářkám Topreceptů dát jedinou radu, jaká by to byla?

Nedělejte něco jen proto, že se to od vás očekává a že to vidíte u ostatních. Je to váš život, vaše tělo. Nejdřív si vyberte, co je pro vás vhodné, jaký stravovací styl vám vyhovuje. Pokud nevíte, jak začít, vyberte si opravdu dobrého výživového poradce, který vás naučí, jak na to jít správně.

Jak ho poznáte? To musíte vycítit vy sami. Já mám výhodu v tom, že jsem si to sama zažila, bez podpory. Vím, co jsem potřebovala a co by mi pomohlo, proto taky dobře vím, jak pomoct ostatním. 

Jak neskutečně se Lucie změnila, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Lucie dokázala zhubnout 55 kilogramů

Další 3 fotky

Ukázat 6 fotografií