Jablečný trhanec je nadýchaný jako obláček a voní máslem. Uvnitř ukrývá kousky jablek a na povrchu je opečený dozlatova
Politický vězeň Karel Havlíček Borovský se v Brixenu stravoval v nejlepším hotelu, kde si pochutnával na telecím mase a popíjel víno