KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem
Hovězí guláš z kližky s pořádným cibulovým základem. Ověřený podrobný recept nabízí fígle, jak jídlu dodat grády
4 foto Hodnocení 72× Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu 21. 9. 2023
4 foto Hodnocení 15× Naháč, nahý nebo nahatý dort, naked cake: Víte, co se skrývá pod tímto názvem? Jednoduchý a výborný dort 17. 9. 2023
4 foto Hodnocení 29× Houby, které nazýváme kuřátka: Je to liška obecná nebo jedlý druh kuřátek žlutých, podobající se korálům 1. 9. 2023
4 foto Hodnocení 5× Časté chyby při přípravě nepečených dortů: Může za to špatně připravená želatina a rozmočený korpus 15. 9. 2023
Hodnocení 10× Nepečený dort s ovocnou nebo pudinkovou směsí proložíme piškoty nebo sušenkami a ozdobíme šlehačkou 28. 8. 2023
Hodnocení 11× Ačokča plněná mletým masem v rajské omáčce: Podává se s knedlíkem a je stejně dobrá jako plněné papriky 3. 9. 2023
4 foto Hodnocení 53× Nepečené dorty pro začátečníky se připravují s piškotovým nebo sušenkovým korpusem, smetanovou směsí a ovocem 13. 9. 2023
Hodnocení 26× Aspik a sulc: Ovoce, zelenina, ryby nebo maso zalité aspikem vypadají jako zatavené do skla 23. 7. 2023
Hodnocení 11× Kdy solit houby při vaření? Každá úprava hub má svá pravidla, která musíme dodržet. Víte, která to jsou? 9. 9. 2023
4 foto Hodnocení 37× Desatero na téma želatina: Jaké jsou její vlastnosti, k čemu se používá a čím se dá nahradit 9. 9. 2023
Hodnocení 27× Zahušťování polévek, omáček a zeleninových jídel: Z více možností si vybere úplně každý 8. 9. 2023
Hodnocení 4× Čím dochutit sladké krémy a náplně: Poradíme vám, jaká jsou přírodní a potravinářská aromata 1. 9. 2023
Hodnocení 122× Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky 27. 8. 2023
4 foto Hodnocení 25× Časté chyby při vaření omáček: Nejčastěji to je hořký základ, sražená smetana nebo špatný postup při dušení masa 29. 8. 2023
4 foto Hodnocení 126× Kecaný koláč, tzv. podmokelský, pochází z Děčína. Víte, jak se připravuje a čím se plní? 30. 8. 2023
Hodnocení 2× Víte, co je šimlena s halečkami? Studená omáčka z povidel a mléka, podávaná s noky nebo chlupatými knedlíky 29. 8. 2023
Hodnocení 36× Jak upražit kešu oříšky a loupané arašídy? Vyzkoušejte je na pánvi nebo na plechu. Poradíme s postupem 3. 9. 2023
4 foto Hodnocení 96× Krémy z tvarohu, jogurtu a kysané smetany: Mají svěží chuť a v kombinaci s ovocem patří neodmyslitelně k létu 17. 8. 2023
