Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prázdniny jsou u konce a většina dětí již v pondělí opět zasedne do školních lavic. Pro rodiče to znamená jediné, nastává čas přemýšlení, co každý den přibalit do aktovky na svačinu. S trochou fantazie můžete dětem připravit svačiny, které jim budou nejen chutnat, ale ještě se jimi rády pochlubí.

Svačinky by měly chutnat a dodat energii

Vyvážené svačinky mohou rozhodnout o spokojenosti dětí ve škole. Jsou pro ně důležitým zdrojem energie, který jim pomáhá soustředit se, zvládat dopolední vyučování a mít dostatek sil i na pohyb o přestávkách. Vyvážená svačina dodá nejen rychlou energii ze sacharidů, ale i bílkoviny a zdravé tuky, díky nimž se děti necítí hned po hodině znovu hladové. Správná kombinace živin navíc podporuje koncentraci a dobrou náladu, což je v průběhu školního dne k nezaplacení. 

Chystání svačin do školy je každodenní disciplína, která často skončí u rohlíku se šunkou nebo jablka hozeného do tašky. Jenže co když chcete, aby se vaše děti na krabičku od maminky nebo tatínka opravdu těšily? Aby je svačina nejen zasytila, ale také potěšila a nezůstala zapomenutá někde na dně aktovky? Přinášíme vám pět nápaditých tipů, které jsou hravé, chutné a lákavé – zkrátka takové, že vám je děti domů zpátky určitě nepřinesou. 

1. Sýrové vafle jako sendvič

Zpestřete dětem klasickou svačinu v podobě obloženého chleba tak, že místo něj použijete sýrové vafle s čedarem. Ty děti milují a naslano jsou stejně tak dobré jako ty sladké. Navíc chutnají dobře i studené. Do krabičky je můžete zabalit samotné, přidat k nim zeleninu nebo je ještě obložit plátky šunky, rajčátky a listy salátu. A jak uděláte samotné vafle?

Budete potřebovat: 200 g hladké mouky, 55 g rýžové mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, ½ lžičky soli, 1 lžičku sušeného česnekového prášku, ½ lžičky mleté uzené papriky, 3 větší vejce, 400 ml podmáslí, 85 g rozpuštěného másla, 85 g nastrouhaného čedaru, 2 lžíce strouhaného parmazánu. 

Postup: Předehřejte vaflovač. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a koření. V jiné míse prošlehejte žloutky a podmáslí. Přidejte je k suchým ingrediencím a spojte dohromady. Pak přimíchejte rozpuštěné máslo. Z bílků ušlehejte polotuhý sníh, do těsta nejprve vmíchejte třetinu sněhu, pak do něj zapracujte zbytek, a nakonec vmíchejte oba druhy nastrouhaných sýrů. Ve vaflovači postupně pečte vafle dozlatova a dokřupava. 

2. Čokoládový pudink z avokáda

Milují vaše děti pudink? Tak jim jej připravte v trochu zdravější verzi. Avokádový pudink na první pohled připomíná klasický čokoládový dezert, navíc je v něm ukryto plno zdravých tuků, vlákniny a vitaminů. Základ tvoří rozmixované avokádo doslazené banánem nebo trochou medu, které pro čokoládovou verzi dochutíte kakaem, klidně lze ale přidat i vanilku nebo ovoce.

Pudink pak už jen stačí dát do malých kelímků s víčkem a přidat lžičku. Vydrží chlazený i několik hodin, takže si ho děti mohou vychutnat i ve škole, kde je zasytí až do oběda. Připravit si jej můžete podle našeho receptu

3. Jablečné sendviče

Jablko bývá oblíbenou svačinkou. Chcete-li ho dětem naservírovat v atraktivnější formě, zkuste třeba tyto jablkové sendviče. Nepotřebujete na ně ale žádný chleba. Ten nahradí plátky jablek, které nakrájíte přes celou plochu jablka. Z kulatých řezů odstraňte jádřinec a plátky potřete arašídovým nebo mandlovým máslem, posypejte granolou a strouhaným kokosem a vždy dva spojíte k sobě, aby vznikly jakési sendviče.

4. Špenátové jednohubky

Dostat do některých dětí špenát je takřka nemožné, s těmito jednohubkami ale určitě uspějete. Děti hlavně ocení, že je mohou ujídat o přestávce a ještě budou mít čas na povídání se spolužáky. Zabalte je do krabičky společně s dipem a zeleninou, aby svačinka poskytla veškeré živiny. A jak na ně?

Budete potřebovat: 115 g másla, 150 g najemno nasekané cibule, 1 stroužek česneku, 500 g nasekaného mraženého špenátu (rozmraženého a okapaného), 225 g strouhanky (nebo podle potřeby), 6 vajec, 100 g strouhaného parmazánu, ¼ lžičky soli a ¼ lžičky pepře.

Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké pánvi rozpusťte máslo, přidejte cibuli a restujte doměkka. Pak vmíchejte prolisovaný česnek a odstavte. Ve velké míse smíchejte špenát, strouhanku, vejce, parmazán, sůl, pepř a cibulovou směs. Důkladně promíchejte. Pomocí malé lžíce vytvořte ze směsi kuličky a přeneste je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15 až 20 minut, dokud kuličky lehce neztmavnou.

5. Domácí energetické tyčinky

Müsli tyčinky patří mezi nejoblíbenější svačiny do školy – jsou skladné, snadno se vejdou do krabičky nebo batohu a děti po nich rády sáhnou, když potřebují rychle doplnit energii. Pokud je navíc připravíte doma, máte plně pod kontrolou složení: množství cukru, druh sladidla i to, zda budou bez lepku nebo ořechů.

Základ tvoří vločky a sušené ovoce, které můžete doplnit semínky, oříšky nebo strouhaným kokosem. Směs se spojí medem, datlovým sirupem či rozpuštěnou čokoládou, zapeče se nebo jen natlačí do formy a nechá ztuhnout. Vynikající müsli tyčinky si uděláte podle tohoto receptu

Náš tip: Výbornou slanou svačinkou do školy je i nakrájená zelenina (mrkev, okurka, řapíkatý celer), k níž jako dip přidáte hummus. Ten si snadno připravíte podle našeho videoreceptu

 
Na další svačinkové inspirace se můžete podívat v naší fotogalerii: 

Fotogalerie - Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Ukázat 10 fotografií


 

Recepty k tomuto článku

Naposledy jste si prohlédli