Hummus
Hummus je oblíbená cizrnová pomazánka z oblasti Libanonu, dochucená římským kmínem, česnekem a olivovým olejem. Podáváme ji jako dip nebo společně s pita chlebem. Hummus je připravený během chvilky, a mnohem lepší, než kupovaný.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 221 kJ / 53 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,84 g |
| Tuky | 2,66 g |
| Vláknina | 2,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu scedíme a smícháme se sezamovou pastou, římským kmínem, česnekem, citronovou šťávou a olejem. Rozmixujeme na hladkou hmotu.
Krok 2: Osolíme a podle potřeby rozředíme studenou vodou na požadovanou konzistenci.
Krok 3: Nakonec posypeme mletou sladkou paprikou. Podáváme s opečeným pita nebo libanonským chlebem.
Zveřejněno 17. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hummus
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D8KY
Moje poznámka
Hummus
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D8KY
Nejnovější recepty
Müsli loupáky
Přidáno před 21 sekundami
Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí
Přidáno před 1 hodinou
Guláš z hub a vepřové krkovice
Přidáno před 1 hodinou
Poctivé lasagne
Přidáno před 2 hodinami
Boloňské ragú s krůtím masem
Přidáno před 3 hodinami
Základní bešamel
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meloun s prosciuttem
magdalenka před 26 minutami
Vláčná perníková buchta
Strdada před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
blahouts před 1 hodinou
Čočková polévka s bulgurem
wimra před 3 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 4 hodinami
Křupavý patizon z trouby
wimra před 5 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 16 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 17 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 18 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 22 hodinami
Tématické fráze:
hummus recept,
hummus,
humus recept,
recept na hummus,
co je hummus,
recept hummus,
hummus jednoduchý recept,
humus,
hummus originální recept,
houmus,
domácí hummus,
hummus recepty,
humous,
jak udělat hummus,
recepty na hummus,
recepty hummus,
hommus,
co je to hummus,
jak se dělá hummus,
pomazánka z cizrny
Suroviny:
cizrna,
česnek,
pasta sezamová,
šťáva citronová,
olej olivový,
voda,
římský kmín mletý,
sůl,
paprika sušená sladká
Komentáře (6)