Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hummus

Name: Hummus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 plechovka cizrny; 2 stroužky česneku; 1 lžička sezamové pasty Tahini; rozdrcený římský kmín; šťáva z půlky citrónu; pár kapek olivového oleje; dle potřeby studená voda; sůl; paprika

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Vanilka

4 názory

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

17. 10. 2010 15:47

1 plechovka 1 plechovka cizrny

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička sezamové pasty Tahini

rozdrcený římský kmín

šťáva z půlky citrónu

pár kapek kapek olivového oleje

dle potřeby studená voda

sůl

paprika

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	221 kJ / 53 kcal
Bílkoviny	1,84 g
Tuky	2,66 g
Vláknina	2,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9 mg
Sůl	0,02 g
Sacharidy	5,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cizrnu scedíme smícháme se sezamovou pastou, římským kmínem, citronovou šťávou a olejem a rozmixujeme na hladkou hmotu.
Posolíme a podle potřeby rozředíme studenou vodou.
Nakonec posypeme sladkou paprikou. Podáváme s opečeným pita případně libanonským chlebem.

Poznámka autorky receptu

Na obrázku je také avokádový dip (zralé avokádo, zakysaná smetana, na kousky nakrájená sušená rajčata, sůl, pepř, chilly paprička), který můžeme podávat s pita chlebem anebo s tortilla chipsy.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (32x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 80 min

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena 5 min

Hummus s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Načíst další

Přečtěte si

Jak připravit chutné, levné a výživné pomazánky z luštěnin. Nejoblíbenější recepty na cizrnovou a fazolovou pomazánku

Hodnocení 2x

Oblíbený sezam má široké uplatnění, stačí mu dát prostor. Jak zařadit sezam do jídelníčku

Hodnocení 3x

7 rostlin, které podle babských rad pomohou na poštípání hmyzem: Pomáhá měsíček i šalvěj

Komentáře

JanaDorazinova

25. 2. 2011 11:57

Pajaska

17. 10. 2010 21:03

Já se snad věky chystám na hummus.Vůbec nemám představu,jak to má chutnat.Tahini sice mám v lednici,objednala jsem si ho i s jinými přísadami přes net.Cizrnu také.Netuším proč stále váhám.