Obložené sýrové vafle
Obložené sýrové vafle dokazují, že vaflovač nemusí přijít ke slovu jen při přípravě sladké snídaně. Nadýchané slané těsto se sýrem a pažitkou doplňuje rozpečený camembert, křupavá slanina a volské oko. Výsledkem je pořádně vydatná snídaně nebo večeře.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 020 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,39 g |
| Tuky | 58,19 g |
| Vláknina | 2,31 g |
| Cholesterol | 555 mg |
| Sodík | 761 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 67,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 2: Do další mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, sůl, pepř, strouhaný sýr a nasekanou pažitku. Přidáme mléko, žloutky a olej a metličkou vše důkladně promícháme. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Vaflovač rozehřejeme a lehce potřeme olejem. Na každou vafli použijeme přibližně 3 lžíce těsta a pečeme ji asi 3 minuty dozlatova.
Krok 4: Camembert nakrájíme na plátky. Anglickou slaninu opečeme na pánvi dokřupava a odložíme stranou. Do pánve rozklepneme vejce, osolíme je, lehce posypeme mletou sladkou paprikou a připravíme volská oka.
Krok 5: Na jednu vafli rozložíme polovinu nakrájeného camembertu a přiklopíme ji druhou vaflí. Navrch položíme opečenou slaninu a volské oko, posypeme strouhaným sýrem a doplníme zeleninou. Ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené sýrové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4lzV
Moje poznámka
Obložené sýrové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4lzV
Nejnovější recepty
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 10 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 14 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 15 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 16 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 17 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové halušky
brtna před 6 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 6 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 6 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 6 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 6 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 7 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 8 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 9 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 10 hodinami
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
Jedlik159 před 10 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
vejce,
sýr nastrouhaný,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
sýr camembert,
slanina anglická,
vejce,
sůl,
paprika sušená sladká,
sýr strouhaný,
zelenina
Komentáře (3)