Obložené sýrové vafle
Obložené sýrové vafle dokazují, že vaflovač nemusí přijít ke slovu jen při přípravě sladké snídaně. Nadýchané slané těsto se sýrem a pažitkou doplňuje rozpečený camembert, křupavá slanina a volské oko. Výsledkem je pořádně vydatná snídaně nebo večeře.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 020 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,39 g |
| Tuky | 58,19 g |
| Vláknina | 2,31 g |
| Cholesterol | 555 mg |
| Sodík | 761 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 67,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 2: Do další mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, sůl, pepř, strouhaný sýr a nasekanou pažitku. Přidáme mléko, žloutky a olej a metličkou vše důkladně promícháme. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Vaflovač rozehřejeme a lehce potřeme olejem. Na každou vafli použijeme přibližně 3 lžíce těsta a pečeme ji asi 3 minuty dozlatova.
Krok 4: Camembert nakrájíme na plátky. Anglickou slaninu opečeme na pánvi dokřupava a odložíme stranou. Do pánve rozklepneme vejce, osolíme je, lehce posypeme mletou sladkou paprikou a připravíme volská oka.
Krok 5: Na jednu vafli rozložíme polovinu nakrájeného camembertu a přiklopíme ji druhou vaflí. Navrch položíme opečenou slaninu a volské oko, posypeme strouhaným sýrem a doplníme zeleninou. Ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené sýrové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4lzV
Moje poznámka
Obložené sýrové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4lzV
Nejnovější recepty
Pečené zelníky
Přidáno před 1 hodinou
Makové rohlíčky bez kynutí
Přidáno před 2 hodinami
Křidélka na pivu
Přidáno před 3 hodinami
Pastináková polévka s kari
Přidáno před 4 hodinami
Podzimní koláč s hruškami a mákem
Přidáno před 5 hodinami
Remoskový linecký koláč s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Milumar před 1 hodinou
Skořicový šnek na plech
Kate.Void před 2 hodinami
Krkovička s mrkví a houbami
rula77 před 2 hodinami
Segedínský guláš
Petri před 2 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Ivet011 před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Milumar před 3 hodinami
Křenová omáčka
zdenek.otrusina před 3 hodinami
Dýně jako ananas
LukasBlaha před 3 hodinami
Fazole nejen pro chlapy
Standa Kantry před 3 hodinami
Gratinovaný květák
Ivyjg před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
vejce,
sýr nastrouhaný,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
sýr camembert,
slanina anglická,
vejce,
sůl,
paprika sušená sladká,
sýr strouhaný,
zelenina
Komentáře (3)