Co dnes uvařit?

tara23: z divočiny jsem asi před 40ti lety dělala zajíce, část na svíčkovou a část na zelenině, oboje mi chutnala, loni jsme dostali hotový guláš z divočáka-a to mi nechutnalo!, snědl to manžel, a když jsme dostali maso z divočáka, dostali to mladí.

Veronika.Hrozna: já bych nesměla vědět, že je to divočina, okamžitě mám averzi. Tak kdyby mi jí někdo na návštěvě uvařil a nebyla cítit, tak jí asi sním

tara23: Já taky nejedla divočinu, ale přivdala jsem se do rodiny lovců, tak mi bylo ukázáno jak to očistit, jak připravit, aby to nebylo nějak cítit. Takže už dlouho vařím a papám, recepty mé tchýně, které jim vařila, když byly dětmi. Mám pár veselých historek, které ukazují, že papali i ti, kteří předtím divočinu nikdy nechtěli. 🤣

tara23: tuhle kombinaci jsem vařila včera, jen houskové knedlíky a sladké zelí.

Veronika.Hrozna: Verčo vidíš a my žádnou zvěřinu krom danka nejíme. Zet by ho teda asi jedl, ale já bych mu ho neuvařila. Ale daněk je moc dobrý. ted mi nabízeli jelena, s díky jsem odmítla

Hezký den, je pondělí, tak přišli mladí + Maty.
Upekla jsem uzenou krkovičku a vepřové plátky (Vendula a děti uzené nejí), k tomu špenát a bramb. knedlík😋 .
Na uzené už jsem měla dlouho chut, ale kvůli Vendule jsem ho nedělala, tak jsem to vyřešila takhle a byli spokojeni všichni

Já už zase plním mrazák, v sobotu srnčí , něco jsem rozdala ještě teplé maso a zbytek šel do mrazáku. Na zítra vaří manžel guláš z odřezků a já knedlík pro sebe ke guláši! Doufám, že to není letos poslední srnčí, tohle byl takový starší kus, tak doufám, že bude taky mladý na Stroganoff! Toho staršího uvařím v polévce a masíčko bude k omáčkám, velká dobrota, hovězí si ani neškrtne.

Hezký den dnes bramboračka a udělám špenát a dojíme hovězí na česneku s bram.knedlíkem😋

Přeji hezký večer
Kamarád nás opět zásobuje úrodou cuket ze zahrádky a tak dnes byla čočkovo cuketová krémová polévka a udělala jsem něco jako kuřecí na smetaně(cuketovo smetanová omáčka)s knedlíkem.Manžel knedlíky miluje a já už je nemůžu ani vidět😁U nás lije jako z konve,není vidět na protější barák,celé odpoledne jsem se nemohla vůbec dostat na Topky🤔Mějte se tady všechny moc hezky a mějte pohodový zbytek neděle

Dobrý deň dievčatá. U nás bolo doobeda celkom pekne, aj slniečka sme sa dočkali, ale poobede začal dážď a vietor a pripomína to skôr také jesenné počasie. Boli tu mladí, tak som dnes upiekla kuracie krídielka na mede a pre seba aj smažené v rúre. Urobila som aj kuracie steaky s korením 4farieb, podľa receptu, čo bol na sáčiku korenia a fajn pikantné. Ako prílohu som urobila pečené malé zemiačiky a uhorkový šalát, kto chcel dostal ryžu. Pekný zvyšok nedele ešte želám.

ze včerejška zbyla šunka, sýt i veka, tak jsem k večeři udělala zapečené chlebíčky v HF😋, Přidala jsem chilly omáčku a trošku jsem to přehnala 😀

Nadja: Nadi manžel děkuje. Klepu, snad mu bude zdravíčko pořád sloužit tak jako do ted

Včera jsem dělala svíčkovou s hovězími líčky a Tomáškovi guláš z líček, protože má intoleranci na mléko a smetanu. K obojímu byl houskový knedlík z mikrovlnky. Svíčkové jsem uvařila velký hrnec a myslela jsem, že Bláňa si vezme také domů, ale nechtěla, tak máme ještě na večer i na zítra, a plnou zavařenou sklenici na někdy později. V poledne jsme měli vynikající dršťkovku z hospody od Mildy, stejně jako v poslední době pravidelně. Bláňa ji nejí, svíčkovou nechtěla, tak si udělala čínskou nudlovou polévku. Petr chytil pstroužka, tak ho udělal včera k večeři - byl jen pro nás dva, Blanka ryby vůbec nejí a Tom nechtěl. Dnes Blanka z procházky přinesla jednu bedlu, tak ji půjdu usmažit a dáme si ji před odjezdem.
Tak si nakonec děti odvezly jen pekáč bublaniny a jeden snědly tady - tedy ne pekáč, jen jeho obsah.

Hezkou neděličku všem. Včera byla u nás průtrž, z lesa se cestou valily dva potoky, ale nepršelo moc dlouho, jen asi hodinu. V potoce se voda ani nezvedla. Dnes je hezky, svítí sluníčko, ale fouká to. Děti se psem odjely před polednem, tak po nich uklízíme a pomalu pakuji věci domů. Petr chce jet mezi 7. a 8.h, tak abych měla vše připravené a nic tu nezapomněla.
tara23: tak jste si oslavu pořádně užili - manželovi dodatečně všechno nejlepší, hlavně dobré zdraví.

Dneska jsem nevařila, jen jsem osmažila čerstvé řízky. Já plátky masa nakládám a vždy si usmažím čerstvé. A k nim zbyl bramb. salát.
Zítra se vše vrací do normálních kolejí přijdou mladí + Maty 😀.