Co dnes uvařit?
Náš jídelníček - z domova jsem přivezla zbytek buřtguláše a tady jsem pekla vepřový bůček, k němu špenát a knedlík a z části masa byl segedín. Dnes Petr opět dojel pro dršťkovou polévku. Blanka si vyžádala buchtu na pekáč. A od synovce jsme dostali žampiony, tak jsem si jich pár udělala a další si vzala Blanka pro mámu (sama houby nejí).
Jsme od pátku na chatě a přijela i vnučka se psem. Tak mi moc času nezbylo, ani jsem nebyla na noťasu. Dnes před polednem Bláňa odjela, tak uklízím a myju nádobí a dostala jsem od sousedky rakytník, tak s ním musím něco udělat. Ještě, že mi ho Petr s Bláňou otrhali.
Máte někdo zkušenost s rakytníkem? Od sousedky jsem k němu dostala recept na sirup za studena, ale musí se uchovávat v lednici a prý tam vydrží až rok.
Máte někdo zkušenost s rakytníkem? Od sousedky jsem k němu dostala recept na sirup za studena, ale musí se uchovávat v lednici a prý tam vydrží až rok.
tara23: na velikánsky hrniec pripevním prádlovou gumou utierku, v hrnci vrie voda. Priklopím druhým hrncom, aby para neunikala, mierny var treba. Knedle parím cca 20 min, naraz dve, pred zlepením potriem olejom, v mieste kde hrozí kontakt tých dvoch knedlí. Knedle aj parené buchty takto varím v pare. Po uvarení knedlíky prepichnem špajdlou a potriem olejom. Na paráku iba ohrievam. Keď som varila vo vode, boli slizké na povrchu. Parný hrniec nemám, takže neporadím, viem však že potierajú parák olejom, alebo použijú pečiaci papier poprepichovaný. Nech sa ti darí.
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ tara23, před 3 hodinami
„Filtrovaná voda do kvásku“ magdalenka, 2. 3. 2026 17:12
„Přání a gratulace“ mika59, 26. 2. 2026 17:24
Poslední příspěvky
„Julia Oskerova: Juli okamžitě bych se přidala ke kamarádce…“ tara23, před 3 hodinami
„Pekný deň želám všetkým. Mňa dnes pozvala na obed do…“ Julia Oskerova, před 3 hodinami
„Jajajajaapaja: Jaruš akorát piji kávičku, bábovka by k ní…“ tara23, před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Nadja
Hodnocení receptu je 4,9 (67×)