Co dnes uvařit?

Děvčata díky, Jaruška měla 3 nožky, snad je budou mít u řezníka, Rohlík je prodává po 2. Když bude koleno velké, tak asi to plecko mít nemusím. Nechci ho dělat moc. Kůže do něj mlejt nebudu, pak není čirý, Budu ho dávat do menších průsvitných krabiček, tak přidám i krájenou vařenou mrkev a do některých i vařené vajíčko. Vypadá to hezky 😁. Ale ty se musí sníst první.
Děkuji moc, ve čtvrtek jedeme po měsíci nakupovat, tak snad vše koupím.
Ale je možné, že bude náledí a nikam nepojedeme. Tak objednám až v pátek Rohlík

tara23: Věrko, my měli 1 zadní koleno, 3 packy a trochu kůží. Koleno vaříme zvlášť a zvlášť nožičky a kůže. Kůže jsme dali proto, že to byl zbytek a chtěla jsem je zpracovat, určitě by stačily jen nožičky. Kůže a obrané nožičky meleme, maso z kolena drobně krájíme. Měli jsme ho do pekáče, co v něm peču maso. Vývar z kůží i masa smícháme včetně masa a nametého, přidáme koření -pepř, sůl,ocet, nové koření a bobk.list a vše tak 10 min provaříme, slijeme a sledujeme jestli ztuhne, ztuhne vzdycky, a pak už jen baštit, zeleninu nedáváme.

tara23: Věruš bude ti to bohatě stačit želatinu nedávej,stačí ty 2 nožičky mají klihu dosti,
třeba tady pro inspiraci

Jajajajaapaja: Jaruš, mám prosbu, kolik vepř. nožiček kupuješ na sulc, aby tě ztuhl.
Sulc jsem nikdy nedělala, nejdřív ho dělala maminka a v posledních letech syn. jenomže ted mi řekl, že ve čtvrtek jede do neděle na hory a příští týden je celý v práci.
Tak dlouho čekat nebudu.😀.
Stačí 2 nožky, kolínko a kousek plecka. ještě seříznu kůži z bůčku. Nechci ho dělat moc, ale hlavně aby ztuhl😁, díky. Vím, že někdo přidává i trošku želatiny

Hezký mrazivý den. Ráno u nás -21,2°C a ještě teď máme -12°C. Takže bude hustá frankfurská polévka. Jinak máme dojídání z víkendu ( kuřecí stehenní řízek a vařené brambory ).

Hezký den, jsou tady mladí, vařila jsem "Divoké maso dvou barev", tady s TOPEK s těstovinou😋😋.
Pro Vendulu jsou všechny hnědé omáčky UHO😁, ale dneska prohlásila "To nebylo UHO, občas to můžeš uvařit😀".
Jsou tady i děti, ve škole praskla voda, tak se nevaří a děti maj volno. Byly sánkovat. Jiříka jsme slyšely ječet až domů 😀. A ted půjdou znovu

Dneska kulajda s pečivem, ještě jsem dělala těstovinový salát s tuňákem

Hezký den dnes rajčatofazolová polévka a vaječná omeleta se šunkou s bramborem a salát😋Dnes u nás -13°C pěkný mrazík.

Zdravím, dnes máme na obed polievku od včera, ryžu a rozlietané vtáčky, otvorím k tomu pohár uhoriek.

Dobry vecer,
dnes jsem se nemohla vubec rozhodnout co budeme mit k veceri, nakonec to odnesly gnocchi s kyselim zeli a slaninu, aby to bylo rychle. Ale dostala jsem takou chut na sladke a tak jsem jeste pozdeji upekla piskotovou roladu s rybizovym dzemem a slehackou.

Hezký večer všem.
Včera jsem dělala naši čínu s rýží, a jelikož zbyla rýže, tak jsem dnes z mrazáku vytáhla kachní játra a udělala játrovou omáčku. Ze zbytku jater zítra udělám játrovou rýži do polévky.

Jajajajaapaja: škubánky jsem v dětství vůbec neměla ráda - bývaly sypané mákem s cukrem a polité sádlem. A tak mi je maminka opékala, já z nich stáhla jen to opečené a opékalo se znovu. To musela maminka se mnou mít svatou trpělivost. Vždycky jsem prohlašovala, že se nebudu učit, jak je připravit, protože je nikdy nebudu dělat. Ale v dospělosti jsem na škubky občas dostala chuť, tak je maminka udělala, a když už nebyla, tak jsem na ně chodila k tetě. Dokonce jsem se do nich párkrát pustila sama - a docela se mi povedly, byly jedlé.

Dobrý deň dievčatá. U nás je dnes chladno a veľmi veterno. Uvarila som cesnakovú polievku s vajíčkom a po dlhej dobe úplne klasické bravčové rezne s americkými zemiakmi a šalátom Coleslaw. Najlepšie je ani nos von nevystrčiť, pozorovala som doobeda vtáčiky v kŕmidle a išla som im dosypať slnečnicu, je o ňu veľký záujem.

Dneska vepřové plátky, brambor, špenát.

MarcelaPa: ajjaj, to je nepříjemné , držím co se dá ať je brzy dobře

hazel: To si určitě přejeme všichni. Tak ať se to splní! 🙏