Šílené, ale kdysi oblíbené kombinace na chleba: Sádlo s hořčicí, máslo s maggi a cibulí a další socialistické pochoutky
29. 8. 2022 Vaření
V dobách, kdy nebyl takový výběr potravin a některé rodiny musely šetřit, vznikaly nejrůznější kombinace toho, co si lidé dávali na chleba. Zmapovali jsme, co bylo hitem před revolucí. Některé pochoutky navíc frčí dodnes!
Trochu zvláštní kombinace chutí
Donut s javorovým sirupem a se slaninou, čokoláda s chilli, maso s ovocem... Tyhle kombinace jsou ve světe úplně běžné. Říká se jiný kraj, jiný mrav a platí to i pro chuť. To, co se nám může zdát nepoživatelné, v některých zahraničních kuchyních zbožňují. Cizincům se zase mohou zdát podivná jídla, která nám připadají úplně normální. A ještě hraje roli cena! Ta nyní u všech potravin stoupá a tak si možná někteří zavzpomínají, jaké podivné lahůdky milovali kdysi.
V období socialismu nebyl takový výběr potravin a tak mnozí experimentovali alespoň s jejich kombinacemi. A nemáme na mysli těhotenské spojení jako kyselé okurky se zmrzlinou. Prohledali jsme internet a sociální sítě a přinášíme vám seznam variací, které si lidé dříve rádi dávali na chleba a někteří stále rádi dávají. Podívejte se, zda některé znáte, nebo si na nich dokonce stále „ujíždíte“.
Mohlo by vás zajímat
Máslo + hořčice
Chléb namazaný máslem je tou nejjednodušší variantou snídaně i večeře. Zdá se to jako prostá kombinace, když je ale chléb čerstvý a křupavý, je to přímo lahůdka. Máslo vylepší i ten nejobyčejnější chléb, některým ovšem tato kombinace přijde možná příliš fádní. Proto na máslo dávají ještě hořčici! Zdá se vám to přehnané? Tak ochutnejte. Je to taková jemnější verze chleba s hořčicí, který si mnozí vychutnávají jako přílohu k opékaným špekáčkům.
Máslo + cukr
Máte raději sladké? V tom případě si chleba s máslem vylepšíte nějakou sladkou pomazánkou. Někdo nedá dopustit na marmeládu, jiný si na chlebu nebo jiném pečivu raději vychutná med. A některým dříve musel stačit obyčejný cukr. Je to vlastně taková variace na chléb s medovým máslem, který si možná mnozí pamatují z letních táborů nebo škol v přírodě. Když byl tento sladký chléb na snídani, byla to velká sláva. Pochopitelně, že chléb s máslem a cukrem není úplně nejlepší výživový tah, ale to ostatně není nic z námi uváděných kombinací. Je to tak trochu nouzovka, když nebudete mít doma zavařeninu.
Máslo + maggi
Znáte pomazánku marmite? Tato speciální tmavá a trochu lepkavá směs z kvasnic je populární ve Velké Británii, ne každému ale chutná. Říká se o ní, že buď ji po prvním ochutnání budete milovat nebo nesnášet. Její trochu zvláštní chuť by se dala trochu přirovnat k u nás oblíbenému polévkovému koření Maggi. A i to si někteří fajnšmekři mažou nebo kapou na chleba. Chléb s máslem a maggi zní jako úplná šílenost, ale jsou tací, kteří tuto kombinaci milují dodnes. A někdy si ji vylepšují posypáním nakrájenou jarní cibulkou.
Sádlo + kremžská hořčice + cibule
Zatímco někteří mají chleba nejraději s jemným smetanovým máslem, jiní nedají dopustit na sádlo. Pokud se tomuto živočišnému tuku spíš vyhýbáte, možná děláte chybu. Sádlo kupodivu není zas tak nezdravé, jak se mnozí domnívají. Dopřát si občas chléb namazaný sádlem a posypaný cibulkou zkrátka nikomu neuškodí. A pokud by vám náhodou tato kombinace přišla nudná, můžete si do sádla přimíchat trochu kremžské hořčice. Ta bývá ostatně i součástí škvarkových pomazánek. Výborně totiž zvýrazní jejich chuť a dodá jim trochu pikantnosti.
Další zvláštní kombinace
Co ještě jsme vypátrali? Někteří millují kombinaci margarínu a maggi a docela běžný je chléb se sádlem, maggi a jarní cibulkou. Nic z toho nelze považovat za zdravou výživu, ale na druhé straně, pokud si tyhle experimenty dopřejete jen výjimečně, nic se nestane.
Nenašli jste v tomto článku svoji divnou delikatesu? Napište nám ji na náš facebookový profil do komentáře pod tento článek a my ji tam ještě rádi zařadíme!
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Jak uchovat syrovou zeleninu v soli? Zeleninová směs vydrží až do další sezony a výborně dochutí naše polévky a další jídla
Domácí zelenina v soli je k dochucení a doplnění polévek velmi vhodná. Výhodou je, že známe složení - použijeme pouze kvalitní a chutnou zeleninu.… Číst více
Jak připravit bramborové halušky. Video nám předvede osvědčený postup
Jednoduché a levné halušky Přílohové halušky se připravují jen z několika surovin. Podle některých receptů sice stačí mouka, voda a sůl, ale aby se… Číst více
20 receptů na pokrmy s levným masem: Jak ušetřit a přitom se dosyta najíst
Kolikrát se nám stalo, že jsme se museli uskrovnit, protože jsme se vydali z peněz? Někdo to naštěstí nemusí vůbec řešit, ale pro mnoho lidí… Číst více
18 levných pomazánek na chlebíčky: Připravte chutné mazání za pár korun
Chlebíčky miluje mnoho z nás, protože je lze připravit na mnoho způsobů - a tak si každý přijde na to své. Obměňovat lze pomazánku, kterou natíráme… Číst více
Jaké jídlo uvařit, když je málo času a v lednici zůstaly knedlíky z předchozího dne? To je snadné - přece knedlíky s vajíčkem
Použít můžeme buď knedlíky, které máme od včerejška uložené v lednici, nebo i knedlíky mražené. Nakrájíme si je na úhledné kousky a můžeme se pustit… Číst více
Zelí jako příloha: Máme 4 možnosti. Které dáte přednost?
Víte, že zelí můžete připravit několika základními způsoby? A to k tomu nepočítáme různá vylepšení a rodinné recepty na to "nejlepší" zelí. Způsob… Číst více
MasterChef Česko 2022: Dokonalé tartaletky podle loňské vítězky Besky rozhodly o postupu do finálové šestnáctky
Nebeská tartaletka podle Besky rozhodla o… Číst více
Jak zužitkovat staré rohlíky: Zapečené s klobásou, nebo s vejci a sýrem jsou vynikající levnou večeří pro celou rodinu
Problematiku přebývajících rohlíků z předešlého… Číst více
Depresivní dort je ideální moučník do časů krize. Bez vajec i másla, přesto chutná naprosto úžasně
I když by se mohlo zdát, že depresivní dort je… Číst více
7 receptů na žemlovku: Spotřebujete do ní starší pečivo i jablka z vlastní úrody
Můžeme upéct jednoduchou žemlovku s jablky, která vyjde nejlevněji a suroviny na ni často máme po ruce, nebo vylepšenou žemlovku, do které se nám… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře (5)
Existují horší kombinace.