Rybí filety v citronové strouhance
Suroviny 2 porce
- 4 filety z aljašské tresky
- 1 vejce
- 1/2 lžičky citronového pepře
- 1 citron
- 3-4 hrsti strouhanky
- sůl
Postup přípravy receptu
Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem. Do strouhanky nastrouháme kůru z celého dobře omytého citronu a promícháme.
Filety nejdřív namočíme ve vajíčku, potom ve strouhance a smažíme v pánvi na oleji.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se v časopisu Pošli recept.
Kuchařka: Jikotka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rybí filety v citronové strouhance
-
Anna Kocikova:Aničko,je to opravdu dobré...
-
Jiřinko ta obalovka se mi moc zamlouvá
Rybka byla jistě moc dobrá a já bych si také pochutnala
-
yanull:Překvapilo nás to,ale opravdu chutnají citronově
je to pro nás přínos do jídelníčku,budu určitě opakovat.... -
Citronový pepř je moc fajn, používám ho na ryby často
-
Jiřinko, chutnají i po tepelné úpravě ryby citrónově? +1
