Rybí filety v citronové strouhance

Kuchařka: Jikotka

Doba přípravy: 35-40 minut 2 porce Ryby 6 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

4 filety z aljašské tresky

1 vejce

1/2 lžičky citronového pepře

1 citron

3-4 hrsti strouhanky

sůl

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem. Do strouhanky nastrouháme kůru z celého dobře omytého citronu a promícháme.

2. Filety nejdřív namočíme ve vajíčku, potom ve strouhance a smažíme v pánvi na oleji.

Poznámka

Inspirovala jsem se v časopisu Pošli recept.

Kuchařka: Jikotka