Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí řízky pečené v pečence
Krásně zlatavé kuřecí řízky potěší kdykoliv, ať už ke slavnostnímu obědu, nebo v chlebu jako svačina na delší cesty. Maso obalené v trojobalu, pomalu upečené v pečence, neztratí nic ze šťavnatosti.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme a vykostíme. Pokud nám nevadí kůže, necháme ji a řízky po obou stranách osolíme a zlehka posypeme sušeným česnekem.
Krok 2: Strouhanku prosejeme. Řízky obalíme v mouce. Obalíme je v osolených a s vodou rozšlehaných vejcích a bez přitlačení ve strouhance.
Krok 3: Ještě jednou je obalíme ve vejcích a znovu zlehka obalíme ve strouhance.
Krok 4: Pečenku vyložíme pečicím papírem a ten malinko potřeme sádlem.
Krok 5: Položíme řízky, které poklademe malými kousky sádla. Pečenku přiklopíme víkem a pečeme 50-60 minut (záleží na tloušťce masa).
Krok 6: V polovině pečení řízky opatrně obrátíme a dopečeme. Po vypnutí pečenky dáme na každý řízek tenký plátek másla, víko znovu přiklopíme, už nepečeme, jen počkáme, než se máslo rozpustí.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Moje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Nejnovější recepty
Hrstková polévka s majoránkou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky
Přidáno před 4 hodinami
Mleté maso se zelím à la holubky
Přidáno před 4 hodinami
Zavařená směs na špagety
Přidáno před 5 hodinami
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Přidáno před 5 hodinami
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčkový salát
Sahula před 2 hodinami
Vajíčková omáčka
Sahula před 2 hodinami
Labužnický králík na smetaně
Darwin před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Sarinka56 před 3 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
mikerose před 4 hodinami
Macecha řezy
vikinka09 před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
TotalMudla před 4 hodinami
Polévka s krupicí a vejcem
Kajkajak před 5 hodinami
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Misicka77 před 6 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
knihomolka před 7 hodinami
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
česnek sušený,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
strouhanka,
sádlo,
máslo
Komentáře (7)