Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové řízky z naložené pečeně pečené v pečence

Řízky jako dech, křehké a propečené získáte, pokud se pustíte do našeho receptu. Maso naložené v kefíru a podmáslí marinováním zkřehne, pečením se pak dotáhne do dokonalé kondice. Přidejte vhodnou přílohu a můžete začít hodovat!

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 56 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 46 min

56 min (10 min příprava + 46 min tepelná úprava)

Vepřové řízky z naložené pečeně pečené v pečence
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 363 kJ /
326 kcal
Bílkoviny24,76 g
Tuky18,12 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol 548 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy14,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vhodné uzavíratelné misce vidličkou prošleháme kefír s česnekem a zázvorem. Krok 2: Do marinády namočíme a zatlačíme řízky a dáme je alespoň na hodinu do lednice. Můžeme nechat i přes noc. Krok 3: Na pečenku dáme víko a zapneme. Krok 4: V jedné misce rozšleháme vejce, do druhé dáme strouhanku a do pánvičky dáme rozehřát tuk. Krok 5: Řízky postupně vytahujeme z marinády, obalíme ve strouhance, poté protáhneme vejci a ještě jednou ve strouhance. Krok 6: V pánvičce je minutu z jedné a minutu z druhé strany opečeme a naskládáme do rozehřáté pečenky. Krok 7: Pečeme 40 minut. V polovině pečení řízky pomocí silikonových kleští otočíme a dopečeme. Krok 8: Řízky podle chuti osolíme až na talíři. Vhodná příloha je čerstvý chleba, různě připravené brambory a saláty.

TIP: Jak péct v remosce či pečence

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Řízky můžeme postupně dopéct v klasické troubě, ale mě se nechtělo pro pár kousků zapínat velkou troubu s odběrem 2100 W.

Pečenka je něco jako remoska, jen má čtvercový tvar a odběr 475 W. Já mám střední velikost, objem 4,3 l a rozměry 28 x 28 x 11 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové řízky z naložené pečeně pečené v pečence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82MOW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové řízky z naložené pečeně pečené v pečence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82MOW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 6. 2024 19:33
lenka.janatkova: Leničko,komentář mě moc potěšil:-8Velice děkuji:-*

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 15. 6. 2024 18:10
Nedávno jsem koupila pečenku, řízky byly jasnou volbou. Byly perfektní, jen se po nich zaprášilo :-8 Pečenku v poslední době využívám častěji a častěji :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 12. 2023 20:23
Marie Svarcova: Děkuji Ti,Maruško:-KVepřové i maso z drůbeže je po naložení krásně křehké:yes:Když nemám kefír(podmáslí,kyšku)tak jogurt to vždycky jistí:-)"Mini troubička"je na chatu jako stvořená:-8Já ji nemám moc dlouho, mám ji teprve od léta.V tom horku se obyčejná nehodila vůbec zapnout:no:

Tonja: Ano,je.Mám to uvedeno v poznámce:-)

Tonja 10. 12. 2023 11:14
Pečenka je vlastně remoska od jiného výrobce.

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 12. 2023 08:46
:-)<3:yes::yes:marinované řízky v kefíru jsou vždy dobré a pečenka je skvělá věc mám ji na chatě. :-Ktakový oběd bych si dala ráda

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 12. 2023 20:26
zuzi777a: Velice děkuji :-8:-K

zuzi777a zuzi777a 9. 12. 2023 20:22
To vypadá moc dobře!:-* Řízků není nikdy dost.<3

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 9. 12. 2023 16:36

Vepřové řízky z naložené pečeně pečené v pečence

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
řízky, kefír, česnek granulovaný, zázvor mletý, sůl, vejce, strouhanka, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu

]