Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Porce mletého masa bohatě stačí k tomu, aby dodala spolu s kořením, sýrem a smetanou tomuto pokrmu skvělou chuť. Příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne i naprostý začátečník. Z pekáčku pohostíme celou rodinu, a ještě zůstane pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,9 (80×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 013 kJ /
2 632 kcal
Bílkoviny166,66 g
Tuky122,20 g
Vláknina24,15 g
Cholesterol 878 mg
Sodík 2,82 g
Sůl6,67 g
Sacharidy204,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mletého masa nastrouháme sýr, přidáme vejce a nakrájené kousky rohlíků, které jsme nechali změknout v malém množství vlažného mléka. Krok 2: Mírně osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Krok 3: Oloupané brambory nakrájíme na slabé plátky. Krok 4: Polovinu brambor rozložíme na dno olejem vymazané zapékací nádoby. Krok 5: Posypeme solí, pepřem a sušeným česnekem. Krok 6: Brambory zalijeme je polovinou kelímku smetany a navrch rozprostřeme masovou směs. Kdyby to šlo obtížně, pomůžeme si rukama, které jsme si navlhčili ve studené vodě. Krok 7: Na masovou směs rozložíme zbývající brambory, které opět osolíme, opepříme a posypeme česnekem. Krok 8: Směs zalijeme zbývající smetanou a dáme zapékat do trouby, kterou jsme vyhřáli na 170 °C. Pečeme přibližně hodinu do zlatova.

Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 28. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (80 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (732× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (80 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RLBV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RLBV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

kimlo kimlo 4. 8. 2024 14:34
Skúste remosku, tá nikdy nesklame... :yes:

MarcelaPa 3. 8. 2024 21:50
Lenkaff: také se mi to už stalo, zkuste je předvařit.

Lenkaff 3. 8. 2024 21:01
Nevím co Dělám špatně brambory Jsem nakrájela slabounce podle videa i přesto i více jak po hodině brambory jsou stále tvrdé nerozumím jak je to možné když peču brambory samotné v troubě tak jsou vždycky rychle měkká

Lukiki 12. 7. 2022 15:46
Jednoduchý recept. Všem doporučuji doplnit tím co každému chutná.. My dali vařené vejce, hrášek i klobásku. Vrstvili jsme častěji a méně. Na konec posypali nivou. Při pečení přikryjte ;-) :-K

PetraCy PetraCy 6. 6. 2022 17:40
S brambor jsme udělali spirály a výborné ????

kobra0007 6. 9. 2021 20:02
Povedlo se a moc chutnalo. ????

mifor 18. 4. 2021 10:13
Jako sekaná, jediná výhoda - brambory i sekaná v jednom pekáčku.

ankor 19. 2. 2021 11:35
Nic moc, lepší by byla sekaná a pečené brambory.

Ivet88 Ivet88 28. 7. 2018 13:33
Tak toto je je skvělý recept. Ještě jsme si dali nášup :yes: Jen jsem neměla eidam, tak jsem tam nadrobno nakrájela plátkový sýr a i tak jsme si pochutnali :-)

Geryyy Geryyy 22. 7. 2016 15:56
Teď jsem dopekla a je tovýborný, z masa se vypeklo dost omastku,ale i tak to bylo mňamka.Nahoru jsem dala ještě brokolici. ;-)

Jirka 24. 1. 2016 14:05
Když má někdo po 1,5 - 2 hod. brambory tvrdé, tak by bylo dobré si tu troubu zapnout :-)) , ve studené budou pořád tvrdé :-D:-D:-D Ještě se mi nikdy nestalo, že by po hodině byly brambory tvrdé. Je to super recept na mnoho různých úprav.

malyLibor 21. 1. 2016 18:25
Vypadá to skvěle, určitě to vyzkouším. Jen do masa nebudu cpát rohlík a česnek dám čerstvý, ale už teď se mi na to sbíhají sliny. Děkuji za inspiraci :yes:

Barunka 4. 11. 2015 11:15
Mirka Mikulášková:TAké jsem dělala přes hodinu a půl možná spíše dvě. Ale stálo to za to... Je to dobrůtka a dnes je jdu dělat znovu... Já tedy přidala ke smetana ještě kelímek zakysanky a mňamka :-):yes:

Mirka Mikulášková 19. 10. 2015 15:18
To jsem se pěkně napálila((peču už hodinu a půl a brambory tvrdé((((((((

Mona 13. 9. 2015 11:02
mlete maso delam podobne jako na spagety, pridam rajcata a papriky, protlak nebo kecup, to vsechno udusim na panvi domekka. Brambory na loupacky dospod zaliju masem, pak prikryju zbytkem brambpr a zaliju tak 5ti vejce romichanymi ve smetane. Na vrch nastouhany syr a zapecu tak pul hodky, vlacne stavnete, vsechno meke....
www.toprecepty.cz:-))www.toprecepty.czhayerova.m@seznam.cz

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory s mletým masem, brambory zapečené s mletým masem, zapékané brambory s mletym masem, brambory s mletym masem, zapečené brambory, zapečené těstoviny s mletým masem a smetanou, zapecene brambory s masem, zapečené brambory s mletým, zapečené brambory se smetanou, těstoviny s mletým masem a smetanou, těstoviny zapečené s mletým masem a smetanou, zapečené brambory v troubě s mletým masem, zapecene brambory s masem a smetanou, zapeceny brambory s mletym masem, zapečené brambory z mletým masem, brambory se smetanou, mlete maso zapecene s brambory, zapecene mlete maso s bramborem, zapečene brambory z masem, zapečené brambory se smetanou a masem

Suroviny:
brambory, maso mleté, sýr eidam, vejce, rohlík, mléko, smetana sladká 31%, sůl, pepř čtyř barev, česnek sušený, olej

Přidat fotografie receptu