Kuřecí řízky pečené v pečence
Krásně zlatavé kuřecí řízky potěší kdykoliv, ať už ke slavnostnímu obědu, nebo v chlebu jako svačina na delší cesty. Maso obalené v trojobalu, pomalu upečené v pečence, neztratí nic ze šťavnatosti.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí čtvrtky opláchneme, osušíme a vykostíme. Pokud nám nevadí kůže, necháme ji a řízky po obou stranách osolíme a zlehka posypeme sušeným česnekem.
Krok 2: Strouhanku prosejeme. Řízky obalíme v mouce. Obalíme je v osolených a s vodou rozšlehaných vejcích a bez přitlačení ve strouhance.
Krok 3: Ještě jednou je obalíme ve vejcích a znovu zlehka obalíme ve strouhance.
Krok 4: Pečenku vyložíme pečicím papírem a ten malinko potřeme sádlem.
Krok 5: Položíme řízky, které poklademe malými kousky sádla. Pečenku přiklopíme víkem a pečeme 50-60 minut (záleží na tloušťce masa).
Krok 6: V polovině pečení řízky opatrně obrátíme a dopečeme. Po vypnutí pečenky dáme na každý řízek tenký plátek másla, víko znovu přiklopíme, už nepečeme, jen počkáme, než se máslo rozpustí.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Moje poznámka
Kuřecí řízky pečené v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQE1
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 9 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 10 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 22 minutami
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 1 hodinou
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 2 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 3 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 5 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 5 hodinami
Trhané vepřové maso
Igracek před 5 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí
Igracek před 5 hodinami
Dýňová polévka
Pep.e před 6 hodinami
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
česnek sušený,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
strouhanka,
sádlo,
máslo
Komentáře (7)