Významné dny – pondělí, 28. února 2028

Den čokoládového soufflé

První recept na soufflé pochází již z počátku 19. století, kdy jej připravil francouzský šéfkuchař. Logicky nás tedy napadne, že název “soufflé”… Číst dál

Následující významné dny

Den ovocných kompotů Národní den

Den ovocných kompotů

středa, 1. března 2028

Způsobů, jak uchovat přebytky letní úrody ovoce je spousta, tím nejznámějším a nejrozšířenějším je zavaření do sklenic. Zavařením si ovoce zachová… Číst dál

Den lívanců a palačinek Národní den

Den lívanců a palačinek

středa, 1. března 2028

Kdo by neměl rád palačinky? Ať už k snídani, nebo jako sladký oběd, se šlehačkou a čerstvým ovocem, či s marmeládou, posypané popraškem cukru, vždy… Číst dál

Den koblih Národní den

Den koblih

středa, 1. března 2028

Podle starých českých tradic koblihy neodmyslitelně patří k masopustu. Dnes je ale kupujeme, či doma připravujeme kdykoli na ně dostaneme chuť.… Číst dál

Mezinárodní den irské whisky Mezinárodní den

Mezinárodní den irské whisky

pátek, 3. března 2028

McNamara proto zavedl den, který připomíná význam irské whisky, její historii i způsob přípravy. A že zvolil zrovna datum 3. 3.? Není to náhoda.… Číst dál

Den svařáku Národní den

Den svařáku

pátek, 3. března 2028

Svařák je horký nápoj, vyrobený z červeného vína a koření – nejčastěji skořice, hřebíčku a badyánu. Podle chuti do něj můžete přidat na kolečka… Číst dál

Den tatarské omáčky Národní den

Den tatarské omáčky

sobota, 4. března 2028

Základem každé tatarské omáčky je majonéza. Tu skvěle doplňuje najemno nasekaná cibule a sterilované okurky, někdo podle chuti přidává i zeleninu ve… Číst dál

Den absinthu Národní den

Den absinthu

neděle, 5. března 2028

Absinth je tvrdý alkoholický nápoj s velmi vysokým obsahem alkoholu (okolo 80 %), vyrobený macerováním pelyňku, anýzu a fenyklu ve vysokoprocentním… Číst dál

Den mražených potravin Národní den

Den mražených potravin

pondělí, 6. března 2028

Skvělou domácí zmrzlinu zvládne doma podle prověřeného receptu připravit každý, velkým pomocníkem je při její výrobě zmrzlinovač, jde to ale i bez… Číst dál

Den cereálií Národní den

Den cereálií

úterý, 7. března 2028

Jako cereální označujeme všechny výrobky obsahující obiloviny - tedy chleba i klasické bílé rohlíky, koláče, nebo třeba bábovku. Pokud ale chcete v… Číst dál

Den masových koulí Národní den

Den masových koulí

čtvrtek, 9. března 2028

Koule z okořeněného mletého masa podávané s různými omáčkami a přílohami jsou známé a velmi oblíbené nejen v evropské, ale také v asijské či americké… Číst dál