Cizrna s rajčaty
Suroviny
- 400 g cizrny
- 1 cibule
- 500 g rajčat
- 5 stroužků česneku
- 200 ml zakysané smetany
- koriandr
- kurkuma
- mletý pepř
- 300-400 ml zeleninového vývaru
- sůl
Postup přípravy receptu
Cizrnu zaliji studenou vodou a přes noc nechám namočenou.
Druhý den uvařím doměkka. Rajčata spařím, oloupu a nakrájím na kousky.
Na troše oleje spěním cibuli, přidám scezenou cizrnu a podle chuti koření (každý může dát co má rád). Zaliji vývarem, přidám rajčata a nechám chvíli dusit.
Nakonec vmíchám smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem a podle chuti dosolím (nebo jinak dochutím).
Poznámka od kuchařky
Recept mám z www.mamincinyrecepty.cz, ale chutná to i příteli a to je co říct :)
Většinou jíme s chlebem nebo s rozmačkanýma brambůrkama :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cizrna s rajčaty
-
Cizrna je super! V nouzi se dá použít v plechu (třeba na humus), ale uvařená je skvělá
. Vždycky udělám celý sáček, část použiju hned a zbytek si rozdělím na části, které zamrazím. Pak je použiju třeba do klasického bramborového salátu, do zeleninového salátu, apod. Uvařená cizrna má (jak se píše) opravdu oříškovou chuť....Díky za nový recept
! -
Měla jsem tu zbytek cizrny,asi půl pytlíku,tak jsem hledala co s ním
Ve sklepě jsem našla zavařená loupaná rajčata,tak jsem je tam šoupla,koření od Antonína kreolská směs to okořenila a česnek výborně ochutil Teď jen jestli směs vydrží,než se dopeče chleba 
přidávám bodík -
Ja takovy recept delavam taky. Ale vynecham smetanu a pridam hrasek. A taky super... Syte a zdrave jidlo
-
Výborné, moc mi chutnalo
-
Je to mooc dobré. Cizrnu jsem jedla prvně v životě a v tomto receptu je skvělá.
-
Zkusila jsem. Neměla jsem sice zeleninový vývar, zakysanou smetanu a koriandr, ale i bez těchto přísad to byla mňamka.
-
Výborné...hledala jsem recept na první zkoušku cizrny a vůbec nic nezbylo
-
Bylo to výborné
Posílám bodík -
Dnes jsem prvně koupila cizrnu a tento recept vybrala jako premiéru, tak jsem zvědavá
Dneska namočím, zítra uvařím -
Tak dovařeno a dopapáno
. Bylo to přesně takové, jaké jsem očekávala. Posílam bodík a vážně jsem si moc a moc pochutnala. Cizrna u mě v poslední době hodně vede a tennhle receptík je vážne skvělý. -
Tak i u nás dnes měla cizrna premiéru, použila jsem tento recept a můžu říct, že měl úspěch. Moc díky.
-
Teda teď baštím tuto dobortu
a musím se přiznat,že je dnes má premiéra s cizrnou a je výtečnáa v této kombinaci je to vážně luxusjako koření jsem dala trošku garam masalaa posílám bodíka -
Chitkitko, dneska jsem dělala
, móóc dobré, dala jsem zakysanou smetanu ochucenou- RAJČATA, BYLINKY a nemělo to chybu, dávám bodíka -
Vypadá to moc dobře, určitě zkusím
.
